Mise à jour 12/05/2026
NFDM
En activitéSARL · DIJON (21000) · créée le 04/04/2014
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 801 572 827
- SIRET du siège
- 801 572 827 00013
- TVA intracommunautaire
- FR29801572827
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 04/04/2014
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 2 RUE FRANCOIS JOUFFROY, 21000 DIJON
- Dirigeant
- NICOLAS FRANCOIS MARIAN SAUVAGEGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 764,79 | 801,24 |
| Marge brute (k €) | 530,84 | 555,72 |
| EBITDA - EBE (k €) | 56,91 | 107,06 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 44,29 | 70,02 |
| Résultat net (k €) | 27,51 | 67,40 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -4,5 | 2,2 |
| Taux de marge brute (%) | 69,4 | 69,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 7,4 | 13,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 5,8 | 8,7 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | 2,03 | -23,05 |
| BFR exploitation (k €) | -2,99 | -23,94 |
| BFR hors exploitation (k €) | 5,01 | 0,88 |
| BFR (j) | 1 | -10 |
| BFR exploitation (j) | -1 | -11 |
| BFR hors exploitation (j) | 2 | 0 |
| Délai de paiement clients (j) | 23 | 5 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 27 | 18 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 8 | 8 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 35,10 | 97,43 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 4,6 | 12,2 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 42,23 | 122,19 |
| Couverture du BFR (%) | 2 081,5 | |
| Trésorerie (k €) | 40,20 | 145,25 |
| Dettes financières (k €) | 216,58 | 306,00 |
| Capacité de remboursement | 6,17 | 3,14 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 493,9 | 361,9 |
| Autonomie financière (%) | 12,8 | 18,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 3,10 | 1,50 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 202,01 | 209,40 |
| Liquidité générale (%) | 60,1 | 85,9 |
| Couverture des dettes (%) | 16,2 | 31,8 |
| Fonds propres (k €) | 43,85 | 84,56 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 3,6 | 8,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 62,7 | 79,7 |
| Rentabilité économique (%) | 17,0 | 17,9 |
| Valeur ajoutée (k €) | 329,94 | 359,31 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 43,1 | 44,8 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 253,73 | 233,25 |
| Salaires / CA (%) | 33,2 | 29,1 |
| Impôts et taxes (k €) | 19,30 | 19,00 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège
801 572 827 00013
