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SAS · SERRIS (77700) · créée le 07/04/2006

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SIREN
489 536 565
SIRET du siège
489 536 565 00018
TVA intracommunautaire
FR25489536565
Forme juridique
SAS
Date de création
07/04/2006
Effectif salarié
20 à 49 salariés (2023)
Établissements
1 ouvert sur 1
Catégorie
Entreprise de taille intermédiaire
Activité (code NAF)
56.10ARestauration traditionnelle
Adresse du siège
14 COURS DU DANUBE, 77700 SERRIS
Dirigeant
ZIAD Bou AntounPrésident de SAS
Domaine d’activité
Restauration
Convention collective probable
Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979

Comptes annuels

4 exercices · 43 ratios
Indicateur du graphique
Performance20242023
Chiffre d’affaires (M €)2,582,58
Marge brute (M €)1,751,76
EBITDA - EBE (k €)205,2033,36
Résultat d’exploitation (k €)147,82-25,57
Résultat net (k €)177,2816,16
Voir les 38 autres ratios financiers
Croissance20242023
Taux de croissance du CA (%)0,116,3
Taux de croissance de l’effectif (%)5,6
Taux de marge brute (%)67,868,4
Taux de marge d’EBITDA (%)8,01,3
Taux de marge opérationnelle (%)5,7-1,0
Gestion BFR20242023
BFR (M €)1,580,98
BFR exploitation (M €)-0,96-1,17
BFR hors exploitation (M €)2,552,15
BFR (j)221137
BFR exploitation (j)-134-164
BFR hors exploitation (j)355301
Délai de paiement clients (j)33
Délai de paiement fournisseurs (j)191195
Ratio des stocks / CA (j)44
Autonomie financière20242023
Capacité d’autofinancement (k €)183,8615,33
Capacité d’autofinancement / CA (%)7,10,6
Fonds de roulement net global (M €)1,681,55
Couverture du BFR (%)106,1157,3
Trésorerie (k €)96,39563,19
Dettes financières (M €)0,880,90
Capacité de remboursement4,7758,72
Ratio d’endettement (Gearing) (%)93,3118,2
Autonomie financière (%)32,525,8
Taux de levier (DFN/EBITDA)3,7910,11
Solvabilité20242023
État des dettes à 1 an au plus (M €)
Liquidité générale (%)
Couverture des dettes (%)21,01,7
Fonds propres (k €)939,13761,85
Rentabilité20242023
Marge nette (%)6,90,6
Rentabilité sur fonds propres (%)18,92,1
Rentabilité économique (%)8,1-1,5
Valeur ajoutée (k €)958,69789,79
Valeur ajoutée / CA (%)37,230,6
Structure d’activité20242023
Effectif19
Salaires et charges sociales (k €)725,19730,07
Salaires / CA (%)28,128,3
Impôts et taxes (k €)28,3026,36
Chiffre d’affaires à l’export ()00

Dirigeants

1

Établissements

1 ouvert sur 1
Siège

Siège social

14 COURS DU DANUBE, 77700 SERRIS

créé le 07/04/2006 · 20 à 49 salariésDépartement Seine-et-Marne

489 536 565 00018

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