Mise à jour 15/12/2025
OLIVE
En activitéSARL · SAINT-LAURENT-DU-VAR (06700) · créée le 25/05/2001
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 438 104 168
- SIRET du siège
- 438 104 168 00010
- TVA intracommunautaire
- FR55438104168
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 25/05/2001
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 167 PROMENADE DES FLOTS BLEUS, 06700 SAINT-LAURENT-DU-VAR
- Dirigeant
- VERONIQUE DANIELE LAURENCE GUILLONGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
- la restauration, bar, brasserie, crêperie, pâtisserie, glacier, salon de thé, dégustation, vente de plats cuisinés ou à cuisiner et boissons à emporter, restauration rapide et boissons à consommer sur place où à emporter ; -- la location ou autrement de tous locaux commerciaux relatifs à l'objet social ; -- l'achat, la vente, l'import, I'export, la location, la diffusion, la commercialisation de tous produits commerciaux ou non - la prise d'intérêts en tous pays et sous quelque forme que ce soit, dans toutes entreprises ou sociétés dont le commerce ou l'industrie serait similaire à ceux de la présente société ou de nature à favoriser les propres commerces ou industries de celle-ci, l'exploitation, la prise ou la mise en gérance libre de tous fonds de commerce se rapportant à l'objet social; - le tout directement ou indirectement, pour son compte ou pour le compte de tiers, soit seule, soit avec des tiers, par voie de création de sociétés nouvelles, d'apport, de commandite, de souscription, d'achat de titres ou droits sociaux, de fusion, d'alliance, de société en participation ou de prise ou de dation en location ou en gérance de tous biens ou droits ou autrement. - et plus généralement, toutes opérations financières, commerciales, industrielles, mobilières ou immobilières pouvant se rattacher directement ou indirectement à l'objet ou susceptible d'en favoriser l'extension ou le développement.
- Capital social
- 7 622,45 €
- Clôture de l’exercice
- 30 novembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 202423 moisRésultat confidentiel | 2022Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | ||
| Marge brute (M €) | ||
| EBITDA - EBE (k €) | ||
| Résultat d’exploitation (k €) | ||
| Résultat net (k €) |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | ||
| Taux de croissance de l’effectif (%) | -17,6 | |
| Taux de marge brute (%) | ||
| Taux de marge d’EBITDA (%) | ||
| Taux de marge opérationnelle (%) | ||
| Gestion BFR | 2024 | 2022 |
| BFR (k €) | -303,10 | -100,97 |
| BFR exploitation (k €) | -317,66 | -136,11 |
| BFR hors exploitation (k €) | 14,55 | 35,13 |
| BFR (j) | ||
| BFR exploitation (j) | ||
| BFR hors exploitation (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | ||
| Ratio des stocks / CA (j) | ||
| Autonomie financière | 2024 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | ||
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | ||
| Fonds de roulement net global (k €) | -289,40 | -79,34 |
| Trésorerie (k €) | 13,70 | 21,64 |
| Dettes financières (k €) | 256,75 | 449,45 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 74,8 | |
| Autonomie financière (%) | 35,6 | -39,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2024 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 499,36 | 243,81 |
| Liquidité générale (%) | 14,6 | 29,0 |
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (k €) | 343,26 | -169,30 |
| Rentabilité | 2024 | 2022 |
| Marge nette (%) | ||
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | ||
| Valeur ajoutée (M €) | ||
| Valeur ajoutée / CA (%) | ||
| Structure d’activité | 2024 | 2022 |
| Effectif | 12 | 14 |
| Salaires et charges sociales (k €) | ||
| Salaires / CA (%) | ||
| Impôts et taxes (k €) |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
167 PROMENADE DES FLOTS BLEUS, 06700 SAINT-LAURENT-DU-VAR
créé le 25/05/2001 · 10 à 19 salariésSaint-Laurent-du-Var
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Annonces légales (BODACC)
4 annoncesDépôts des comptes11/01/2026
Greffe du Tribunal de Commerce d'antibes
Dépôts des comptes05/12/2023
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Dépôts des comptes28/11/2023
Greffe du Tribunal de Commerce d'antibes
Dépôts des comptes17/09/2021
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'ANTIBES
