Mise à jour 15/12/2025
OLIVE
En activitéSARL · SAINT-LAURENT-DU-VAR (06700) · créée le 25/05/2001
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 438 104 168
- SIRET du siège
- 438 104 168 00010
- TVA intracommunautaire
- FR55438104168
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 25/05/2001
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 167 PROMENADE DES FLOTS BLEUS, 06700 SAINT-LAURENT-DU-VAR
- Dirigeant
- VERONIQUE DANIELE LAURENCE GUILLONGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 202423 moisRésultat confidentiel | 2022Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | ||
| Marge brute (M €) | ||
| EBITDA - EBE (k €) | ||
| Résultat d’exploitation (k €) | ||
| Résultat net (k €) |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | ||
| Taux de croissance de l’effectif (%) | -17,6 | |
| Taux de marge brute (%) | ||
| Taux de marge d’EBITDA (%) | ||
| Taux de marge opérationnelle (%) | ||
| Gestion BFR | 2024 | 2022 |
| BFR (k €) | -303,10 | -100,97 |
| BFR exploitation (k €) | -317,66 | -136,11 |
| BFR hors exploitation (k €) | 14,55 | 35,13 |
| BFR (j) | ||
| BFR exploitation (j) | ||
| BFR hors exploitation (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | ||
| Ratio des stocks / CA (j) | ||
| Autonomie financière | 2024 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | ||
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | ||
| Fonds de roulement net global (k €) | -289,40 | -79,34 |
| Trésorerie (k €) | 13,70 | 21,64 |
| Dettes financières (k €) | 256,75 | 449,45 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 74,8 | |
| Autonomie financière (%) | 35,6 | -39,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2024 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 499,36 | 243,81 |
| Liquidité générale (%) | 14,6 | 29,0 |
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (k €) | 343,26 | -169,30 |
| Rentabilité | 2024 | 2022 |
| Marge nette (%) | ||
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | ||
| Valeur ajoutée (M €) | ||
| Valeur ajoutée / CA (%) | ||
| Structure d’activité | 2024 | 2022 |
| Effectif | 12 | 14 |
| Salaires et charges sociales (k €) | ||
| Salaires / CA (%) | ||
| Impôts et taxes (k €) |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège438 104 168 00010
Siège social
167 PROMENADE DES FLOTS BLEUS, 06700 SAINT-LAURENT-DU-VAR
créé le 25/05/2001 · 10 à 19 salariésSaint-Laurent-du-Var
