Mise à jour 06/12/2025
PAIN ET PARTAGE MONTPELLIER
En activitéCode 5460 · FABREGUES (34690) · créée le 15/07/2014
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 803 906 973
- SIRET du siège
- 803 906 973 00026
- TVA intracommunautaire
- FR37803906973
- Forme juridique
- Code 5460
- Date de création
- 15/07/2014
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71AFabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche
- Adresse du siège
- ZAC ECOPARC 71 RUE MEZIERE CHRISTIN, 34690 FABREGUES
- Dirigeant
- BENJAMIN BORELGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangerie et pâtisserie industrielleIDCC 1747
Comptes annuels
4 exercices · 43 ratios| Performance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 2,21 | 1,96 |
| Marge brute (M €) | 1,46 | 1,24 |
| EBITDA - EBE (k €) | 135,72 | 101,78 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 42,22 | 8,01 |
| Résultat net (k €) | 36,27 | 42,24 |
Voir les 38 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 12,9 | 17,7 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | 66,2 | 63,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 6,1 | 5,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1,9 | 0,4 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | -23,77 | 214,80 |
| BFR exploitation (k €) | -269,06 | 14,97 |
| BFR hors exploitation (k €) | 245,30 | 199,83 |
| BFR (j) | -4 | 40 |
| BFR exploitation (j) | -44 | 3 |
| BFR hors exploitation (j) | 40 | 37 |
| Délai de paiement clients (j) | 54 | 73 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 107 | 82 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | 5 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 104,63 | 89,76 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 4,7 | 4,6 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 198,10 | 244,71 |
| Couverture du BFR (%) | 113,9 | |
| Trésorerie (k €) | 221,87 | 29,91 |
| Dettes financières (k €) | 396,84 | 510,17 |
| Capacité de remboursement | 3,79 | 5,68 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 80,1 | 131,2 |
| Autonomie financière (%) | 31,1 | 26,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,28 | 4,71 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 999,40 | 916,29 |
| Liquidité générale (%) | 89,7 | 87,7 |
| Couverture des dettes (%) | 26,4 | 17,6 |
| Fonds propres (k €) | 495,54 | 388,94 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | 1,6 | 2,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 7,3 | 10,9 |
| Rentabilité économique (%) | 4,7 | 0,9 |
| Valeur ajoutée (k €) | 913,45 | 795,92 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 41,3 | 40,7 |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (M €) | 1,05 | 0,95 |
| Salaires / CA (%) | 47,5 | 48,4 |
| Impôts et taxes (k €) | 21,82 | 15,72 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
2- BENJAMIN BOREL
Gérant
- BENJAMIN MICHEL BOREL
Gérant
Établissements
2 ouverts sur 3Siège803 906 973 00026
Siège social
ZAC ECOPARC 71 RUE MEZIERE CHRISTIN, 34690 FABREGUES
créé le 01/09/2014 · 20 à 49 salariés
Établissements secondaires ouverts (1)803 906 973 00034
CROIS100
LOT N 4 71 RUE MEZIERE CHRISTIN, 34690 FABREGUES
NAF 10.71A · Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche · créé le 04/11/2020 · Non employeuse
Établissements fermés (1)
PAIN ET PARTAGE MONTPELLIERFermé
55 RUE SAINT CLEOPHAS, 34070 MONTPELLIER
NAF 10.71A · Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche · créé le 15/07/2014 · Non employeuse