Mise à jour 06/12/2025
PARE - BOUVART
En activitéSARL · CLAMECY (58500) · créée le 28/03/2012
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 750 673 592
- SIRET du siège
- 750 673 592 00010
- TVA intracommunautaire
- FR15750673592
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 28/03/2012
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 11 PLACE SAINT-JEAN, 58500 CLAMECY
- Dirigeant
- SEBASTIEN BOUVARTGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 241,77 | 197,40 |
| Marge brute (k €) | 146,72 | 120,06 |
| EBITDA - EBE (k €) | 17,43 | 19,12 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 12,82 | 12,30 |
| Résultat net (k €) | 11,01 | 13,18 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 22,5 | 64,4 |
| Taux de marge brute (%) | 60,7 | 60,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 7,2 | 9,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 5,3 | 6,2 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | -10,27 | 0,86 |
| BFR exploitation (k €) | -13,38 | -0,15 |
| BFR hors exploitation (€) | 3 110 | 1 005 |
| BFR (j) | -15 | 2 |
| BFR exploitation (j) | -20 | -0 |
| BFR hors exploitation (j) | 5 | 2 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 21 | 16 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 10 | 12 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 15,87 | 19,04 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 6,6 | 9,6 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 87,74 | 82,68 |
| Couverture du BFR (%) | 9 625,5 | |
| Trésorerie (k €) | 98,02 | 81,82 |
| Dettes financières (k €) | 0,24 | 11,80 |
| Capacité de remboursement | 0,02 | 0,62 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 0,1 | 6,3 |
| Autonomie financière (%) | 90,5 | 90,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -5,61 | -3,66 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 20,98 | |
| Liquidité générale (%) | 427,1 | |
| Couverture des dettes (%) | 6 502,5 | 161,3 |
| Fonds propres (k €) | 198,06 | 188,10 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | 4,6 | 6,7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 5,6 | 7,0 |
| Rentabilité économique (%) | 6,5 | 6,2 |
| Valeur ajoutée (k €) | 112,65 | 85,77 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 46,6 | 43,4 |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 90,76 | 63,60 |
| Salaires / CA (%) | 37,5 | 32,2 |
| Impôts et taxes (€) | 4 464 | 3 048 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Dirigeants
3Établissements
1 ouvert sur 1Siège
750 673 592 00010
