Mise à jour 06/12/2025
PICARD VINS ET SPIRITUEUX
En activitéCode 5699 · CHAGNY (71150) · créée le 31/03/1996
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 405 130 857
- SIRET du siège
- 405 130 857 00015
- TVA intracommunautaire
- FR43405130857
- Forme juridique
- Code 5699
- Date de création
- 31/03/1996
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Entreprise de taille intermédiaire
- Activité (code NAF)
- 70.10ZActivités des sièges sociaux
- Adresse du siège
- LES NOIROTS ROUTE DE SAINT-LOUP-DE-LA-SALLE, 71150 CHAGNY
- Dirigeant
- GABRIEL PICARDPrésident du directoire
- Domaine d’activité
- Activités des sièges sociaux ; conseil de gestion
- Convention collective probable
- Métallurgie cadresIDCC 0650
Comptes annuelsPersonne morale
4 exercices · 39 ratiosCes montants sont ceux de la seule personne morale, hors filiales. Les comptes du groupe figurent plus bas.
| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 6,93 | 7,41 |
| EBITDA - EBE (k €) | -273,08 | -168,99 |
| Résultat d’exploitation (M €) | 0,13 | 0,39 |
| Résultat net (M €) | 15,90 | 16,28 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -6,5 | 0,8 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 0,0 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -3,9 | -2,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1,9 | 5,3 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (M €) | 268,72 | 247,44 |
| BFR exploitation (M €) | 0,21 | -0,95 |
| BFR hors exploitation (M €) | 268,51 | 248,39 |
| BFR (j) | 13 961 | 12 018 |
| BFR exploitation (j) | 11 | -46 |
| BFR hors exploitation (j) | 13 950 | 12 064 |
| Délai de paiement clients (j) | 114 | 83 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 114 | 133 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (M €) | 13,79 | 16,99 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 199,0 | 229,2 |
| Fonds de roulement net global (M €) | 272,15 | 250,43 |
| Couverture du BFR (%) | 101,3 | 101,2 |
| Trésorerie (M €) | 2,07 | 1,59 |
| Dettes financières (M €) | 197,25 | 186,43 |
| Capacité de remboursement | 14,30 | 10,97 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 211,3 | 231,2 |
| Autonomie financière (%) | 30,8 | 29,0 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 116,77 | 148,76 |
| Liquidité générale (%) | 234,7 | 169,7 |
| Couverture des dettes (%) | 7,0 | 9,1 |
| Fonds propres (M €) | 93,34 | 80,63 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 229,5 | 219,6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 17,0 | 20,2 |
| Rentabilité économique (%) | 0,0 | 0,1 |
| Valeur ajoutée (M €) | 1,66 | 1,60 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 23,9 | 21,5 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | 16 | 16 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 1,83 | 1,68 |
| Salaires / CA (%) | 26,4 | 22,6 |
| Impôts et taxes (k €) | 103,56 | 87,18 |
| Chiffre d’affaires à l’export (k €) | 0,00 | 0,00 |
Comptes consolidésGroupe
2 exercices · 35 ratiosCes montants couvrent l’ensemble du groupe, filiales incluses, et non la seule personne morale. Les deux séries ne sont pas comparables : elles ne portent pas sur le même périmètre.
| Performance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 244,55 | 234,88 |
| Marge brute (M €) | 86,88 | |
| EBITDA - EBE (M €) | 35,12 | |
| Résultat d’exploitation (M €) | 28,47 | |
| Résultat net (M €) | 18,37 | 19,94 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 4,1 | |
| Taux de marge brute (%) | 35,5 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 14,4 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 11,6 | |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (M €) | 230,48 | |
| BFR (j) | 339 | |
| Délai de paiement clients (j) | 67 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 88 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 344 | |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (M €) | 37,17 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 15,2 | |
| Fonds de roulement net global (M €) | 255,02 | |
| Couverture du BFR (%) | 110,6 | |
| Trésorerie (M €) | 25,23 | |
| Dettes financières (M €) | 184,60 | |
| Capacité de remboursement | 4,97 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 152,6 | |
| Autonomie financière (%) | 31,6 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 4,54 | |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| Couverture des dettes (%) | 20,1 | |
| Fonds propres (M €) | 120,97 | |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | 7,5 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 15,2 | |
| Rentabilité économique (%) | 9,3 | |
| Valeur ajoutée (M €) | 66,01 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 27,0 | |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 29,54 | |
| Salaires / CA (%) | 12,1 | |
| Impôts et taxes (M €) | 1,35 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Dirigeants
11- GABRIEL PICARD
Président du directoire
- FREDERIQUE MARIANNE BUCHET
Directeur Général
- LILIANE PICARD
Président du conseil de surveillance
Afficher les 11 dirigeants
- Guillaume Pierre Robert JOUËT
Membre du directoire
- SEBASTIEN ALEXANDRE HASELINT
Membre du conseil de surveillance
- FRANCINE SYLVIE PICARD
Membre du conseil de surveillance
- MICHEL BERNARD PICARD
Membre du conseil de surveillance
- EMMANUELLE LAURE EVELYNE PICARD
Membre du conseil de surveillance
- ROLAND TRIPARD
Membre du conseil de surveillance
- GRANT THORNTON
Commissaire aux comptes titulaire
- KPMG775726417
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
2 ouverts sur 2Siège social
LES NOIROTS ROUTE DE SAINT-LOUP-DE-LA-SALLE, 71150 CHAGNY
créé le 31/03/1996 · 10 à 19 salariés
B.D.M.P. - BOURGOGNES ET DOMAINES MICHEL PICARD - M-P
AU CHATEAU, 21190 CHASSAGNE-MONTRACHET
NAF 66.30Z · Gestion de fonds · créé le 02/01/2001 · Non employeuse
Annonces légales (BODACC)
1 annoncesDépôts des comptes04/08/2026
Greffe du Tribunal de Commerce de chalon-sur-saône