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SARL · PARIS (75006) · créée le 19/10/2007

Alerte e-mail à chaque changement.

SIREN
501 100 507
SIRET du siège
501 100 507 00018
TVA intracommunautaire
FR92501100507
Forme juridique
SARL
Date de création
19/10/2007
Effectif salarié
10 à 19 salariés (2024)
Établissements
1 ouvert sur 1
Catégorie
Petite ou moyenne entreprise
Activité (code NAF)
56.10ARestauration traditionnelle
Adresse du siège
13 RUE DE MEZIERES, 75006 PARIS
Dirigeant
JULIEN COHENGérant
Domaine d’activité
Restauration
Convention collective probable
Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979

Activité

Objet social

La création, l'acquisition, l'exploitation de toutes entreprises ou commerces de restauration en tous genres , bar piano-bar, salon de The, traiteur venté à emporter.

Capital social
8 000 €
Clôture de l’exercice
31 décembre
Durée de la société
99 ans

Comptes annuels

4 exercices · 43 ratios
Indicateur du graphique
Performance20242023
Chiffre d’affaires (M €)1,431,46
Marge brute (M €)1,071,06
EBITDA - EBE (k €)148,9999,80
Résultat d’exploitation (k €)128,3776,18
Résultat net (k €)103,4875,89
Voir les 38 autres ratios financiers
Croissance20242023
Taux de croissance du CA (%)-2,45,6
Taux de croissance de l’effectif (%)-18,833,3
Taux de marge brute (%)75,372,8
Taux de marge d’EBITDA (%)10,56,8
Taux de marge opérationnelle (%)9,05,2
Gestion BFR20242023
BFR (k €)-331,97360,26
BFR exploitation (k €)-339,86-153,34
BFR hors exploitation (k €)7,89513,60
BFR (j)-8489
BFR exploitation (j)-86-38
BFR hors exploitation (j)2127
Délai de paiement clients (j)00
Délai de paiement fournisseurs (j)9838
Ratio des stocks / CA (j)67
Autonomie financière20242023
Capacité d’autofinancement (k €)117,4491,78
Capacité d’autofinancement / CA (%)8,26,3
Fonds de roulement net global (k €)64,41621,19
Couverture du BFR (%)172,4
Trésorerie (k €)396,38260,93
Dettes financières (k €)123,55176,50
Capacité de remboursement1,051,92
Ratio d’endettement (Gearing) (%)32,519,6
Autonomie financière (%)43,771,1
Taux de levier (DFN/EBITDA)-1,83-0,85
Solvabilité20242023
État des dettes à 1 an au plus (k €)462,93276,42
Liquidité générale (%)92,6291,4
Couverture des dettes (%)95,152,0
Fonds propres (k €)380,21901,73
Rentabilité20242023
Marge nette (%)7,35,2
Rentabilité sur fonds propres (%)27,28,4
Rentabilité économique (%)25,57,1
Valeur ajoutée (k €)628,92592,33
Valeur ajoutée / CA (%)44,140,5
Structure d’activité20242023
Effectif1316
Salaires et charges sociales (k €)470,51480,42
Salaires / CA (%)33,032,9
Impôts et taxes (k €)9,4112,12
Chiffre d’affaires à l’export (€)00

Dirigeants

1

Établissements

1 ouvert sur 1
Siège

Siège social

13 RUE DE MEZIERES, 75006 PARIS

créé le 19/10/2007 · 10 à 19 salariésParis

501 100 507 00018

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Annonces légales (BODACC)

6 annonces
  • Dépôts des comptes02/08/2026

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