Mise à jour 06/12/2025
R&M
En activitéSARL · NICE (06000) · créée le 05/07/2019
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 852 416 890
- SIRET du siège
- 852 416 890 00030
- TVA intracommunautaire
- FR09852416890
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 05/07/2019
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 70.22ZConseil pour les affaires et autres conseils de gestion
- Adresse du siège
- 38 BOULEVARD VICTOR HUGO, 06000 NICE
- Dirigeant
- MARIA MELINDRAGérant
- Domaine d’activité
- Activités des sièges sociaux ; conseil de gestion
- Convention collective probable
- Bureaux d'études techniques SYNTECIDCC 1486
Activité
Exploitation de fond de commerce de salon de thé, restaurant, fabrication et vente de pâtisserie, pains, traiteur, conseil en développement commercial en restauration, pâtisserie, boulangerie, traiteur
- Capital social
- 1 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 97 ans
Comptes annuels
2 exercices · 39 ratios| Performance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 39,07 | 49,21 |
| Marge brute (k €) | 27,62 | |
| EBITDA - EBE (€) | 93 | |
| Résultat d’exploitation (€) | -2 958 | |
| Résultat net (€) | 6 894 | 1 227 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -20,6 | |
| Taux de marge brute (%) | 70,7 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 0,2 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -7,6 | |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 |
| BFR (k €) | -93,67 | |
| BFR exploitation (k €) | -11,14 | |
| BFR hors exploitation (k €) | -82,53 | |
| BFR (j) | -863 | |
| BFR exploitation (j) | -103 | |
| BFR hors exploitation (j) | -760 | |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 67 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 0 | |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 |
| Capacité d’autofinancement (€) | -3 097 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -7,9 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 11,96 | |
| Trésorerie (k €) | 105,63 | |
| Dettes financières (€) | 462 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 4,0 | |
| Autonomie financière (%) | 10,5 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1 130,87 | |
| Solvabilité | 2022 | 2021 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 98,16 | |
| Liquidité générale (%) | 111,7 | |
| Couverture des dettes (%) | -670,3 | |
| Fonds propres (k €) | 11,50 | |
| Rentabilité | 2022 | 2021 |
| Marge nette (%) | 17,6 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 59,9 | |
| Rentabilité économique (%) | -24,7 | |
| Valeur ajoutée (€) | 2 944 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 7,5 | |
| Structure d’activité | 2022 | 2021 |
| Salaires et charges sociales (€) | 2 477 | |
| Salaires / CA (%) | 6,3 | |
| Impôts et taxes (€) | 1 041 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Dirigeants
2- MARIA MELINDRA
Gérant
- RACHEL MOELLER
Gérant
Également dans BMR HOLDING, RACHEL'S BAGEL'S & BUNS (fermée), RACHEL'S BAKERY (fermée), RACHEL'S CAKES (fermée), R&M CONSULTING (fermée) et 1 autre
Établissements
1 ouvert sur 3Établissements fermés (2)
Établissement secondaireFermé
119 RUE OBERKAMPF, 75011 PARIS
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 05/07/2019 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
60 RUE DABRAY, 06000 NICE
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 19/01/2021 · Non employeuse
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