Mise à jour 06/12/2025
SA TAVERNE MASSENA
En activitéSAS · NICE (06000) · créée le 01/01/1958
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 958 808 024
- SIRET du siège
- 958 808 024 00011
- TVA intracommunautaire
- FR52958808024
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/01/1958
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 25 RUE MASSENA, 06000 NICE
- Dirigeant
- CRESCEREPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 42 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 4,33 | 4,20 |
| Marge brute (M €) | 3,21 | 3,13 |
| EBITDA - EBE (k €) | 287,65 | 276,97 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 247,06 | 224,71 |
| Résultat net (k €) | 183,39 | 191,23 |
Voir les 37 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 3,0 | 5,7 |
| Taux de marge brute (%) | 74,3 | 74,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 6,6 | 6,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 5,7 | 5,3 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -327,13 | 643,06 |
| BFR exploitation (k €) | -356,65 | -487,41 |
| BFR hors exploitation (M €) | 0,03 | 1,13 |
| BFR (j) | -27 | 55 |
| BFR exploitation (j) | -30 | -42 |
| BFR hors exploitation (j) | 2 | 97 |
| Délai de paiement clients (j) | 2 | 2 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 32 | 39 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 7 | 6 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 220,33 | 239,12 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 5,1 | 5,7 |
| Fonds de roulement net global (M €) | 0,35 | 1,31 |
| Couverture du BFR (%) | 204,0 | |
| Trésorerie (M €) | 0,68 | 0,67 |
| Dettes financières (k €) | 18,79 | 47,47 |
| Capacité de remboursement | 0,09 | 0,20 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 2,5 | 2,8 |
| Autonomie financière (%) | 59,6 | 71,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -2,29 | -2,24 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 511,05 | 637,26 |
| Liquidité générale (%) | 159,9 | 298,7 |
| Couverture des dettes (%) | 1 172,7 | 503,7 |
| Fonds propres (M €) | 0,75 | 1,67 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 4,2 | 4,6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 24,4 | 11,5 |
| Rentabilité économique (%) | 32,0 | 13,1 |
| Valeur ajoutée (M €) | 2,46 | 2,37 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 56,8 | 56,3 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (M €) | 2,01 | 1,94 |
| Salaires / CA (%) | 46,5 | 46,2 |
| Impôts et taxes (k €) | 160,31 | 147,31 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
3- CRESCERE434456067
Président de SAS
- ROBERT JACQUES BATTISTI
Commissaire aux comptes suppléant
- THIERRY JOEL HASSAN
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
1 ouvert sur 2Siège
958 808 024 00011
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
LOCAL N 4 27 RUE MASSENA, 06000 NICE
NAF 52.10B · Entreposage et stockage non frigorifique · créé le 01/01/1988 · Non employeuse
