Mise à jour 10/07/2026

SARL LA CORNICHE

Cessée

SARL · LA SEYNE-SUR-MER (83500) · créée le 22/04/2011

Alerte e-mail à chaque changement.

SIREN: 532 106 366
SIRET du siège: 532 106 366 00018
TVA intracommunautaire: FR04532106366
Forme juridique: SARL

Date de création: 22/04/2011
Effectif salarié: 3 à 5 salariés (2023)
Établissements: 0 ouvert sur 1
Catégorie: Petite ou moyenne entreprise

Activité (code NAF): 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
Adresse du siège: 2059 RTE DE TAMARIS, 83500 LA SEYNE-SUR-MER
Dirigeant: JOHNNY BORREANIGérant
Domaine d’activité: Industries alimentaires
Convention collective probable: Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843

Comptes annuels

4 exercices · 36 ratios

Chiffre d’affairesRésultat net

Performance	2019	2018	2017	2016
Chiffre d’affaires (k €)	349,94	369,85	395,83	417,94
Marge brute (k €)	236,46	246,25	260,25	301,91
EBITDA - EBE (k €)	-17,39	18,05	-0,98	63,83
Résultat d’exploitation (k €)	-6,05	15,79	-3,04	60,55
Résultat net (k €)	-7,98	15,66	-10,08	51,22

Voir les 31 autres ratios financiers

Croissance	2019	2018	2017	2016
Taux de croissance du CA (%)	-5,4	-6,6	-5,3
Taux de marge brute (%)	67,6	66,6	65,7	72,2
Taux de marge d’EBITDA (%)	-5,0	4,9	-0,2	15,3
Taux de marge opérationnelle (%)	-1,7	4,3	-0,8	14,5
Gestion BFR	2019	2018	2017	2016
BFR (k €)	-88,96	-72,06	-83,35	-68,80
BFR (j)	-92	-70	-76	-59
Délai de paiement clients (j)			0	0
Délai de paiement fournisseurs (j)	36	40	39	25
Ratio des stocks / CA (j)	2	3	3	2
Autonomie financière	2019	2018	2017	2016
Capacité d’autofinancement (k €)	-4,74	17,82	-8,01	56,35
Capacité d’autofinancement / CA (%)	-1,4	4,8	-2,0	13,5
Fonds de roulement net global (k €)	-81,58	-65,41	-59,85	-36,08
Trésorerie (k €)	7,38	6,66	23,50	32,72
Dettes financières (k €)	11,30	22,73	36,10	43,86
Capacité de remboursement		1,28		0,78
Ratio d’endettement (Gearing) (%)	9,2	17,4	31,5	35,2
Autonomie financière (%)	50,8	51,5	42,2	48,2
Taux de levier (DFN/EBITDA)		0,89		0,17
Solvabilité	2019	2018	2017	2016
État des dettes à 1 an au plus (k €)	114,73	111,19
Liquidité générale (%)	21,4	29,3
Couverture des dettes (%)	-42,0	78,4	-22,2	128,5
Fonds propres (k €)	122,28	130,27	114,61	124,69
Rentabilité	2019	2018	2017	2016
Marge nette (%)	-2,3	4,2	-2,5	12,3
Rentabilité sur fonds propres (%)	-6,5	12,0	-8,8	41,1
Rentabilité économique (%)	-4,5	10,3	-2,0	35,9
Valeur ajoutée (k €)	158,64	175,44	180,47	241,88
Valeur ajoutée / CA (%)	45,3	47,4	45,6	57,9
Structure d’activité	2019	2018	2017	2016
Salaires et charges sociales (k €)	173,54	153,61	176,95	173,60
Salaires / CA (%)	49,6	41,5	44,7	41,5
Impôts et taxes (€)	2 481	3 784	4 495	4 447
Chiffre d’affaires à l’export (k €)	11,33	14,81	13,76