Mise à jour 17/06/2026
SARL LE PETIT MOULIN
CesséeSARL · LA GRANDE-MOTTE (34280) · créée le 04/05/2009
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 512 745 894
- SIRET du siège
- 512 745 894 00018
- TVA intracommunautaire
- FR54512745894
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 04/05/2009
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 0 ouvert sur 2
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 36 ALLEE DES BERGERONNETTES, 34280 LA GRANDE-MOTTE
- Dirigeant
- FRANCOISE CALANDRONGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
la fabrication de pains pâtisseries viennoiseries gâteaux et la vente de tous produits consommables tels que pains pâtisserie viennoiseries gâteaux fromages saucissons et charcuterie sur place et sur marchés foires salons et brocantes la création l'acquisition la location la prise à bail l'installation l'exploitation de tout etablissement fonds de commerce usine atelier bureau se rapportant à l'activité spécifiée ci-dessus la prise l'acquisition l'exploitation ou la cession de tout procédé et brevet concernant cette activité la participation directe ou indirecte de la société dans toutes opérations ou entreprises commerciale ou industrielle pouvant se rattacher à l'objet social ; FABRICATION PAINS PATISSERIES VIENNOISERIES GATEAUX VENTE PRODUITS CONSOMMABLES PAINS PATISSERIES VIENNOISERIES GATEAUX
- Capital social
- 20 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 mars
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
2 exercices · 36 ratios| Performance | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 161,33 | 147,50 |
| Marge brute (k €) | 112,45 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 19,59 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 10,76 | |
| Résultat net (€) | -8 286 | -9 977 |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 9,4 | |
| Taux de marge brute (%) | 69,7 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 12,1 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 6,7 | |
| Gestion BFR | 2016 | 2015 |
| BFR (€) | -9 523 | |
| BFR exploitation (k €) | -13,34 | |
| BFR hors exploitation (€) | 3 815 | |
| BFR (j) | -21 | |
| BFR exploitation (j) | -30 | |
| BFR hors exploitation (j) | 9 | |
| Délai de paiement clients (j) | 21 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 57 | |
| Autonomie financière | 2016 | 2015 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 18,48 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 11,5 | |
| Fonds de roulement net global (€) | -9 811 | |
| Trésorerie (€) | -286 | |
| Dettes financières (k €) | 16,00 | |
| Capacité de remboursement | 0,87 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 330,5 | |
| Autonomie financière (%) | 10,3 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,80 | |
| Solvabilité | 2016 | 2015 |
| Couverture des dettes (%) | 115,5 | |
| Fonds propres (€) | 4 840 | |
| Rentabilité | 2016 | 2015 |
| Marge nette (%) | -5,1 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -171,2 | |
| Rentabilité économique (%) | 51,6 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 69,24 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 42,9 | |
| Structure d’activité | 2016 | 2015 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 44,25 | |
| Salaires / CA (%) | 27,4 | |
| Impôts et taxes (€) | 5 394 |
Dirigeants
2Établissements
0 ouvert sur 2Siège socialFermé
36 ALLEE DES BERGERONNETTES, 34280 LA GRANDE-MOTTE
créé le 04/05/2009 · Non employeuse
Établissements fermés (1)
Siège socialFermé
36 ALLEE DES BERGERONNETTES, 34280 LA GRANDE-MOTTE
créé le 04/05/2009 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
LOT LUN'ELAN II RUE DE L'ARTISANAT, 34400 LUNEL
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/10/2009 · Non employeuse
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