Mise à jour 06/12/2025

SARTHOISE DE GESTION ET D'EXPLOITATION

En activité

SARL · FRANCONVILLE (95130) · créée le 01/07/1986

Alerte e-mail à chaque changement.

SIREN: 339 250 052
SIRET du siège: 339 250 052 00109
TVA intracommunautaire: FR75339250052
Forme juridique: SARL

Date de création: 01/07/1986
Effectif salarié: 20 à 49 salariés (2024)
Établissements: 3 ouverts sur 10
Catégorie: Petite ou moyenne entreprise

Activité (code NAF): 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
Adresse du siège: RESIDENCE DU MOULIN 7 BOULEVARD MAURICE BERTEAUX, 95130 FRANCONVILLE
Dirigeant: MONIQUE MOUSSETGérant
Domaine d’activité: Industries alimentaires
Convention collective probable: Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843

Activité

Objet social

Boulangerie pâtisserie traiteur cuisine confiserie glaces

Capital social: 62 400 €
Clôture de l’exercice: 31 décembre
Durée de la société: 70 ans

Comptes annuels

4 exercices · 12 ratios

Chiffre d’affairesRésultat netEffectif

Gestion BFR	2022Résultat confidentiel	2021Résultat confidentiel	2020Résultat confidentiel	2019Résultat confidentiel
BFR (k €)	147,67	-64,43	138,71	-2,65
BFR exploitation (k €)	-72,70	-135,30	-63,27	-166,66
BFR hors exploitation (k €)	220,38	70,87	201,98	164,01

Voir les 9 autres ratios financiers

Autonomie financière	2022	2021	2020	2019
Fonds de roulement net global (k €)	438,95	471,15	695,62	590,58
Couverture du BFR (%)	297,3		501,5
Trésorerie (k €)	291,28	535,58	556,91	593,23
Dettes financières (M €)	0,28	0,22	0,56	0,60
Ratio d’endettement (Gearing) (%)	21,2	16,7	48,3	55,8
Autonomie financière (%)	69,6	69,7	58,1	52,5
Solvabilité	2022	2021	2020	2019
État des dettes à 1 an au plus (k €)		399,21	478,90	822,54
Liquidité générale (%)		170,5	171,9	98,7
Fonds propres (M €)	1,31	1,32	1,17	1,07

Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.

Dirigeants

MONIQUE MOUSSET
Gérant
Également dans BOULANGERIE ANAIS, LA COLOMBE BLEUE, SARL GABY, SARL RAPHAEL, SCI MA BISCOTTE
JACKY MOUSSET
Gérant
Également dans BOULANGERIE ANAIS, LA COLOMBE BLEUE, SARL GABY, SCI JMJR, SCI MA BISCOTTE et 2 autres

Établissements

3 ouverts sur 10

Siège

Siège social

RESIDENCE DU MOULIN 7 BOULEVARD MAURICE BERTEAUX, 95130 FRANCONVILLE

créé le 01/09/2015 · 20 à 49 salariésDépartement Val-d'Oise

339 250 052 00109

Établissements secondaires ouverts (2)

LE NORMANDIE

7 RUE DU FAUBOURG MONTMARTRE, 75009 PARIS

NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/07/1986 · Non employeuseParis

339 250 052 00026

Établissement secondaire

DRUGSTORE DES JOUERIES PARVIS DE LA PREFECTURE, 95000 CERGY

NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/07/1986 · Non employeuseDépartement Val-d'Oise

339 250 052 00034

Établissements fermés (7)

Établissement secondaireFermé

CTRE COMMERC 3 FONTAINES, 95000 CERGY

NAF 65.2E · créé le 01/07/1986 · Non employeuse

339 250 052 00018

MARQUIS D AMBREFermé

6 PLACE DE LA FONTAINE, 95000 CERGY

NAF 74.1J · créé le 03/07/2000 · Non employeuse

339 250 052 00042

AU MARQUIS D'AMBREFermé

7 PLACE DU MARCHE, 95800 CERGY

NAF 15.8C · créé le 20/12/2002 · Non employeuse

339 250 052 00059

Établissement secondaireFermé

8 GRAND PLACE, 95000 CERGY

NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 20/12/2002 · Non employeuse

339 250 052 00067

LE MARQUIS D'AMBREFermé

49 RUE DES ETATS GENERAUX, 78000 VERSAILLES

NAF 70.2C · créé le 20/12/2002 · Non employeuse

339 250 052 00075

LA COULEE VERTEFermé

30 BOULEVARD DIDEROT, 75012 PARIS

NAF 68.20B · Location de terrains et d'autres biens immobiliers · créé le 24/07/2008 · Non employeuse

339 250 052 00083

LE MARQUIS D AMBREFermé

51 RUE DU GENERAL LECLERC, 95310 SAINT-OUEN-L'AUMONE

NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/12/2008 · Non employeuse

339 250 052 00091

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