Mise à jour 06/12/2025
SIMONNET FEBVRE
En activitéSAS · CHABLIS (89800) · créée le 01/01/1955
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 425 520 020
- SIRET du siège
- 425 520 020 00016
- TVA intracommunautaire
- FR11425520020
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/01/1955
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Entreprise de taille intermédiaire
- Activité (code NAF)
- 11.02BVinification
- Adresse du siège
- 9 AVENUE D’OBERWESEL, 89800 CHABLIS
- Dirigeant
- MAISON LOUIS LATOURPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Fabrication de boissons
Comptes annuels
4 exercices · 42 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 5,33 | 5,93 |
| Marge brute (M €) | 1,94 | 2,07 |
| EBITDA - EBE (M €) | 0,48 | 0,54 |
| Résultat d’exploitation (M €) | 0,31 | 0,38 |
| Résultat net (k €) | 30,96 | 13,08 |
Voir les 37 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -10,2 | 1,1 |
| Taux de marge brute (%) | 36,5 | 34,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 9,0 | 9,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 5,9 | 6,4 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (M €) | 1,78 | 7,98 |
| BFR exploitation (M €) | 7,08 | 7,37 |
| BFR hors exploitation (M €) | -5,30 | 0,61 |
| BFR (j) | 120 | 485 |
| BFR exploitation (j) | 479 | 448 |
| BFR hors exploitation (j) | -358 | 37 |
| Délai de paiement clients (j) | 54 | 60 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 146 | 112 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 592 | 472 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 193,94 | 229,75 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 3,6 | 3,9 |
| Fonds de roulement net global (M €) | 1,81 | 7,84 |
| Couverture du BFR (%) | 101,4 | 98,3 |
| Trésorerie (k €) | 24,19 | -137,49 |
| Dettes financières (M €) | 0,88 | 7,19 |
| Capacité de remboursement | 4,51 | 31,29 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 47,8 | 406,0 |
| Autonomie financière (%) | 15,5 | 16,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,77 | 13,24 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 9,90 | 8,62 |
| Liquidité générale (%) | 110,2 | 111,3 |
| Couverture des dettes (%) | 22,2 | 3,2 |
| Fonds propres (M €) | 1,83 | 1,77 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 0,6 | 0,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 1,7 | 0,7 |
| Rentabilité économique (%) | 11,5 | 4,2 |
| Valeur ajoutée (M €) | 1,11 | 1,17 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 20,8 | 19,7 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | 12 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 577,46 | 569,30 |
| Salaires / CA (%) | 10,8 | 9,6 |
| Impôts et taxes (k €) | 60,45 | 56,33 |
| Chiffre d’affaires à l’export (M €) | 3,94 | 4,64 |
Dirigeants
2- MAISON LOUIS LATOUR515720076
Président de SAS
- CLEON MARTIN BROICHOT ET ASSOCIES AUDITEURS ET CONSEILS343723342
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
2 ouverts sur 2Siège425 520 020 00016
Siège social
9 AVENUE D’OBERWESEL, 89800 CHABLIS
créé le 01/01/1955 · 10 à 19 salariés
Établissements secondaires ouverts (1)425 520 020 00024
Établissement secondaire
30 ROUTE DE SAINT-BRIS, 89530 CHITRY
NAF 11.02B · Vinification · créé le 26/07/2006 · 10 à 19 salariés
