Mise à jour 06/12/2025
SOCIETE NOUVELLE LA BOULANGE D'AUTREFOIS (LA BOULANGE D'AUTREFOIS)
En activitéSAS · CHOLET (49300) · créée le 19/06/2007
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 498 661 685
- SIRET du siège
- 498 661 685 00012
- TVA intracommunautaire
- FR45498661685
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 19/06/2007
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 2 RUE ROGER HOSTEIN, 49300 CHOLET
- Dirigeant
- STEVE MONNERETGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Boulangerie, pâtisserie, confiserie, viennoiserie et traiteur
- Capital social
- 10 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 0,80 | 1,00 |
| Marge brute (k €) | 492,79 | 611,80 |
| EBITDA - EBE (k €) | -51,20 | -25,64 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -66,92 | -1,86 |
| Résultat net (k €) | -63,44 | -0,64 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -20,0 | 2,7 |
| Taux de marge brute (%) | 61,6 | 61,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -6,4 | -2,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -8,4 | -0,2 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -43,51 | 18,43 |
| BFR exploitation (k €) | -44,24 | 30,02 |
| BFR hors exploitation (k €) | 0,73 | -11,59 |
| BFR (j) | -20 | 7 |
| BFR exploitation (j) | -20 | 11 |
| BFR hors exploitation (j) | 0 | -4 |
| Délai de paiement clients (j) | 18 | 36 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 39 | 27 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 6 | 5 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -47,54 | -24,49 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -5,9 | -2,4 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -25,72 | 34,84 |
| Couverture du BFR (%) | 189,1 | |
| Trésorerie (k €) | 17,78 | 16,42 |
| Dettes financières (k €) | 0,00 | 7,21 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 0,0 | 2,1 |
| Autonomie financière (%) | 68,3 | 73,2 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 133,53 | 128,53 |
| Liquidité générale (%) | 76,7 | 120,4 |
| Couverture des dettes (%) | -339,8 | |
| Fonds propres (k €) | 287,17 | 350,60 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | -7,9 | -0,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -22,1 | -0,2 |
| Rentabilité économique (%) | -23,3 | -0,5 |
| Valeur ajoutée (k €) | 246,85 | 394,63 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 30,8 | 39,4 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 298,04 | 412,62 |
| Salaires / CA (%) | 37,2 | 41,2 |
| Impôts et taxes (k €) | 8,54 | 7,65 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2- STEVE INVEST978617207
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
2 RUE ROGER HOSTEIN, 49300 CHOLET
créé le 19/06/2007 · 10 à 19 salariésDépartement Maine-et-Loire
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