Mise à jour 06/12/2025
SOLOREST
En activitéSARL · ESSEY-LES-NANCY (54270) · créée le 28/01/2013
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 791 170 822
- SIRET du siège
- 791 170 822 00021
- TVA intracommunautaire
- FR78791170822
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 28/01/2013
- Effectif salarié
- 50 à 99 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Grande entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- RUE JEAN FERRAT, 54270 ESSEY-LES-NANCY
- Dirigeant
- STEPHANE SCHERRERGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 4,18 | 3,91 |
| Marge brute (M €) | 3,14 | 2,91 |
| EBITDA - EBE (M €) | 1,01 | 0,89 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 80,52 | -6,16 |
| Résultat net (k €) | 60,70 | -6,15 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 6,8 | -0,8 |
| Taux de marge brute (%) | 75,1 | 74,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 24,1 | 22,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1,9 | -0,2 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -216,25 | -230,21 |
| BFR exploitation (k €) | -293,20 | -313,93 |
| BFR hors exploitation (k €) | 76,96 | 83,72 |
| BFR (j) | -19 | -21 |
| BFR exploitation (j) | -25 | -29 |
| BFR hors exploitation (j) | 7 | 8 |
| Délai de paiement clients (j) | 6 | 5 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 28 | 31 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | 3 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 116,90 | 57,14 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 2,8 | 1,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -193,50 | -170,05 |
| Trésorerie (k €) | 22,75 | 60,16 |
| Dettes financières (k €) | 0,00 | 102,85 |
| Capacité de remboursement | 0,00 | 1,80 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 0,0 | 3 282,8 |
| Autonomie financière (%) | 12,4 | 0,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,02 | 0,05 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 442,54 | 538,41 |
| Liquidité générale (%) | 51,3 | 45,6 |
| Couverture des dettes (%) | 55,6 | |
| Fonds propres (k €) | 63,83 | 3,13 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 1,5 | -0,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 95,1 | -196,3 |
| Rentabilité économique (%) | 126,1 | -5,8 |
| Valeur ajoutée (M €) | 2,38 | 2,16 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 56,9 | 55,2 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 1,33 | 1,23 |
| Salaires / CA (%) | 31,7 | 31,5 |
| Impôts et taxes (k €) | 56,05 | 54,24 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1- STEPHANE SCHERRER
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège791 170 822 00021
Siège social
RUE JEAN FERRAT, 54270 ESSEY-LES-NANCY
créé le 25/03/2014 · 50 à 99 salariésDépartement Meurthe-et-Moselle
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
14 CHEMIN DE LA GUEULE DU LOUP, 54130 SAINT-MAX
NAF 64.30Z · Fonds de placement et entités financières similaires · créé le 28/01/2013 · Non employeuse
