Mise à jour 06/12/2025
SORITAF
En activitéSARL · CHESSY (77700) · créée le 01/12/2003
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 450 871 256
- SIRET du siège
- 450 871 256 00019
- TVA intracommunautaire
- FR93450871256
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/12/2003
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 17 PLACE D'ARIANE, 77700 CHESSY
- Dirigeant
- BELAID ADOUANEGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
la création l'acquisition et l'exploitation de tous fonds de commerce de restaurant brasserie avec plat du jour sur place ou a emporter.
- Capital social
- 8 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 33 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,90 | 1,65 |
| Marge brute (M €) | 1,41 | 1,21 |
| EBITDA - EBE (k €) | 544,21 | 437,50 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 511,76 | 423,05 |
| Résultat net (k €) | 420,51 | 346,96 |
Voir les 28 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 15,5 | 10,2 |
| Taux de marge brute (%) | 73,9 | 73,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 28,6 | 26,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 26,9 | 25,7 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | 64,05 | -40,85 |
| BFR exploitation (k €) | -251,21 | -222,91 |
| BFR hors exploitation (M €) | 0,32 | 0,18 |
| BFR (j) | 12 | -9 |
| BFR exploitation (j) | -47 | -49 |
| BFR hors exploitation (j) | 60 | 40 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 29 | 38 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | 1 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 449,43 | 373,38 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 23,6 | 22,6 |
| Fonds de roulement net global (M €) | 1,66 | 1,28 |
| Couverture du BFR (%) | 2 591,9 | |
| Trésorerie (M €) | 1,60 | 1,32 |
| Autonomie financière (%) | 78,0 | 73,7 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| Fonds propres (M €) | 1,87 | 1,51 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 22,1 | 21,0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 22,5 | 23,0 |
| Rentabilité économique (%) | 27,4 | 28,1 |
| Valeur ajoutée (M €) | 1,17 | 1,00 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 61,6 | 60,5 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 606,79 | 533,35 |
| Salaires / CA (%) | 31,9 | 32,3 |
| Impôts et taxes (k €) | 25,82 | 36,24 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1- BELAID ADOUANE
Gérant
Également dans LE SAINT GEORGES, SCI ADOUANE, SCI LE SAINT GEORGES, SOFRITAM, SORIM et 2 autres
Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
17 PLACE D'ARIANE, 77700 CHESSY
créé le 01/12/2003 · 10 à 19 salariésDépartement Seine-et-Marne
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
6 annoncesDépôts des comptes28/07/2026
Greffe du Tribunal de Commerce de meaux
Dépôts des comptes31/10/2025
Greffe du Tribunal de Commerce de meaux
Dépôts des comptes11/08/2024
Greffe du Tribunal de Commerce de meaux
Dépôts des comptes25/07/2023
Greffe du Tribunal de Commerce de meaux
Dépôts des comptes27/09/2022
Greffe du Tribunal de Commerce de meaux
Voir 1 annonce plus ancienne
Dépôts des comptes13/08/2021
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MEAUX