Mise à jour 05/05/2026
TTG
En activitéSAS · PIREY (25480) · créée le 01/07/1990
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 378 448 203
- SIRET du siège
- 378 448 203 00034
- TVA intracommunautaire
- FR70378448203
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/07/1990
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 4
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- ZI LA LOUVIERE RUE DE BESANCON, 25480 PIREY
- Dirigeant
- THIERRY CAMILLE GARNYGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2023 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,70 | 1,43 |
| Marge brute (M €) | 1,31 | 1,07 |
| EBITDA - EBE (k €) | 236,89 | 53,49 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 221,28 | 42,25 |
| Résultat net (k €) | 224,14 | 42,00 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 76,9 | 74,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 13,9 | 3,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 13,0 | 2,9 |
| Gestion BFR | 2023 | 2020 |
| BFR (k €) | 1,36 | -80,81 |
| BFR exploitation (k €) | -101,11 | -136,28 |
| BFR hors exploitation (k €) | 102,46 | 55,47 |
| BFR (j) | 0 | -20 |
| BFR exploitation (j) | -21 | -34 |
| BFR hors exploitation (j) | 22 | 14 |
| Délai de paiement clients (j) | 19 | 22 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 47 | 59 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 13 | 19 |
| Autonomie financière | 2023 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 230,50 | 43,37 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 13,5 | 3,0 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 452,43 | 64,42 |
| Couverture du BFR (%) | 33 389,4 | |
| Trésorerie (k €) | 451,07 | 145,24 |
| Dettes financières (k €) | 312,10 | 74,27 |
| Capacité de remboursement | 1,35 | 1,71 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 56,6 | 23,1 |
| Autonomie financière (%) | 47,8 | 44,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,59 | -1,33 |
| Solvabilité | 2023 | 2020 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 337,65 | 309,07 |
| Liquidité générale (%) | 215,3 | 124,0 |
| Couverture des dettes (%) | 73,9 | 58,4 |
| Fonds propres (k €) | 551,54 | 321,01 |
| Rentabilité | 2023 | 2020 |
| Marge nette (%) | 13,1 | 2,9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 40,6 | 13,1 |
| Rentabilité économique (%) | 25,6 | 10,7 |
| Valeur ajoutée (k €) | 734,88 | 475,12 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 43,1 | 33,1 |
| Structure d’activité | 2023 | 2020 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 480,09 | 410,33 |
| Salaires / CA (%) | 28,2 | 28,6 |
| Impôts et taxes (k €) | 17,91 | 11,30 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
3- THIERRY CAMILLE GARNY
Gérant
- FINANCIERE GARNY504075060
Président de SAS
- THIERRY GARNY
Directeur Général
Établissements
2 ouverts sur 4Siège social
ZI LA LOUVIERE RUE DE BESANCON, 25480 PIREY
créé le 01/03/2013 · 10 à 19 salariésDépartement Doubs
Établissement secondaire
2 AVENUE DE CHARDONNET, 25000 BESANCON
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 01/04/2026 · Non employeuseBesançon
Établissements fermés (2)
Établissement secondaireFermé
37 RUE BATTANT, 25000 BESANCON
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 01/07/1990 · Non employeuse
LE CHAMPAGNEY RESTAURANTFermé
2 CHEMIN DU CHATEAU D’EAU, 25170 CHAUCENNE
NAF 56.21Z · Services des traiteurs · créé le 01/07/2008 · Non employeuse
