Mise à jour 06/12/2025
VALENTIN TRAITEUR
En activitéSAS · MABLY (42300) · créée le 07/07/1993
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 392 019 188
- SIRET du siège
- 392 019 188 00029
- TVA intracommunautaire
- FR88392019188
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 07/07/1993
- Effectif salarié
- 200 à 249 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Entreprise de taille intermédiaire
- Activité (code NAF)
- 10.85ZFabrication de plats préparés
- Adresse du siège
- ZI DE LA DEMI LIEUE RUE AMPERE, 42300 MABLY
- Dirigeant
- 2E 4B MANAGEMENTPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Industries des produits alimentaires élaborésIDCC 1396
Activité
Fabrication et vente en gros et au détail de tous produits de charcuterie saucissons, ainsi que la fabrication et la vente de plats cuisinés, sous toutes leurs formes sous vide, traditionnels, en conserves
- Capital social
- 1 052 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
2 exercices · 41 ratios| Performance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 53,69 | 46,27 |
| Marge brute (M €) | 28,42 | |
| EBITDA - EBE (M €) | 6,49 | |
| Résultat d’exploitation (M €) | 5,66 | |
| Résultat net (M €) | 3,52 | 2,97 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 16,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 52,9 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 12,1 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 10,5 | |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 |
| BFR (M €) | 2,37 | |
| BFR exploitation (M €) | 1,43 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 942,52 | |
| BFR (j) | 16 | |
| BFR exploitation (j) | 10 | |
| BFR hors exploitation (j) | 6 | |
| Délai de paiement clients (j) | 34 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 44 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 19 | |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 |
| Capacité d’autofinancement (M €) | 4,40 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 8,2 | |
| Fonds de roulement net global (M €) | 10,99 | |
| Couverture du BFR (%) | 463,2 | |
| Trésorerie (M €) | 8,62 | |
| Dettes financières (M €) | 7,63 | |
| Capacité de remboursement | 1,73 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 83,0 | |
| Autonomie financière (%) | 36,8 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,15 | |
| Solvabilité | 2017 | 2016 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 11,13 | |
| Liquidité générale (%) | 168,0 | |
| Couverture des dettes (%) | 57,7 | |
| Fonds propres (M €) | 9,19 | |
| Rentabilité | 2017 | 2016 |
| Marge nette (%) | 6,5 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 38,3 | |
| Rentabilité économique (%) | 33,7 | |
| Valeur ajoutée (M €) | 13,43 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 25,0 | |
| Structure d’activité | 2017 | 2016 |
| Effectif | 155 | |
| Salaires et charges sociales (M €) | 6,14 | |
| Salaires / CA (%) | 11,4 | |
| Impôts et taxes (k €) | 792,33 |
Dirigeants
3- 2E 4B MANAGEMENT483252466
Président de SAS
- Didier MOISSONNIER
Directeur Général
- GESCOMM390981447
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
1 ouvert sur 2Siège social
ZI DE LA DEMI LIEUE RUE AMPERE, 42300 MABLY
créé le 01/03/1999 · 200 à 249 salariés
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
55 RUE GEORGES MANDEL, 42300 ROANNE
NAF 15.1E · créé le 07/07/1993 · Non employeuse
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
5 annoncesModifications diverses02/09/2025
Modification survenue sur l'administration.
Greffe du Tribunal de Commerce de Roanne
Modifications diverses10/10/2024
Modification survenue sur l'administration.
Greffe du Tribunal de Commerce de Roanne
Modifications diverses29/03/2024
Modification survenue sur l'administration.
Greffe du Tribunal de Commerce de Roanne
Modifications diverses22/03/2024
Modification survenue sur l'administration.
Greffe du Tribunal de Commerce de Roanne
Modifications diverses30/12/2021
Modification survenue sur le capital.
Greffe du Tribunal de Commerce de Roanne