Mise à jour 10/04/2026
VM RESTAURATION
CesséeSARL · MANOSQUE (04100) · créée le 15/03/2013
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 792 656 548
- SIRET du siège
- 792 656 548 00023
- TVA intracommunautaire
- FR09792656548
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 15/03/2013
- Effectif salarié
- 0 salarié (2023)
- Établissements
- 0 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 100 AVENUE DE LATTRE DE TASSIGNY, 04100 MANOSQUE
- Dirigeant
- ALAIN CHEVALIERGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 37 ratios| Performance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 726,58 | 111,68 |
| Marge brute (k €) | 449,28 | |
| EBITDA - EBE (k €) | -105,59 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | -174,55 | |
| Résultat net (k €) | -185,61 | -75,60 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 550,6 | |
| Taux de marge brute (%) | 61,8 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -14,5 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -24,0 | |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 |
| BFR (k €) | -121,24 | |
| BFR exploitation (k €) | -132,96 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 11,73 | |
| BFR (j) | -60 | |
| BFR exploitation (j) | -66 | |
| BFR hors exploitation (j) | 6 | |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 70 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 7 | |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -152,56 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -21,0 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -195,94 | |
| Couverture du BFR (%) | ||
| Trésorerie (k €) | -74,70 | |
| Dettes financières (k €) | 475,62 | |
| Autonomie financière (%) | -50,5 | |
| Solvabilité | 2019 | 2018 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 421,54 | |
| Liquidité générale (%) | 7,6 | |
| Couverture des dettes (%) | -32,1 | |
| Fonds propres (k €) | -210,71 | |
| Rentabilité | 2019 | 2018 |
| Marge nette (%) | -25,5 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | -65,9 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 275,09 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 37,9 | |
| Structure d’activité | 2019 | 2018 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 376,68 | |
| Salaires / CA (%) | 51,8 | |
| Impôts et taxes (€) | 4 002 |
Dirigeants
2- ALAIN CHEVALIER
Gérant
- ESTHER LOEW
Gérant
Établissements
0 ouvert sur 2Siège792 656 548 00023
Siège socialFermé
100 AVENUE DE LATTRE DE TASSIGNY, 04100 MANOSQUE
créé le 20/06/2018 · 0 salarié
Établissements fermés (1)
Siège socialFermé
100 AVENUE DE LATTRE DE TASSIGNY, 04100 MANOSQUE
créé le 20/06/2018 · 0 salarié
Établissement secondaireFermé
780 RUE DES QUATRE SEIGNEURS, 34090 MONTPELLIER
NAF 70.22Z · Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion · créé le 15/03/2013 · Non employeuse
