Mise à jour 03/02/2026
YOKA 05
En activitéSARL · LA SALLE (05240) · créée le 06/10/2018
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 843 064 965
- SIRET du siège
- 843 064 965 00018
- TVA intracommunautaire
- FR29843064965
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 06/10/2018
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- BAR LE FROG RES LE LAUTARET, 05240 LA SALLE
- Dirigeant
- YOHANN KAMINSKIGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
3 exercices · 39 ratios| Performance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 164,27 | 352,47 |
| Marge brute (k €) | 110,44 | 255,41 |
| EBITDA - EBE (k €) | -1,66 | 86,18 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -26,16 | 69,34 |
| Résultat net (k €) | -4,29 | 68,67 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -53,4 | 14,1 |
| Taux de marge brute (%) | 67,2 | 72,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -1,0 | 24,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -15,9 | 19,7 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (k €) | 11,25 | 11,47 |
| BFR exploitation (k €) | 11,68 | -1,48 |
| BFR hors exploitation (k €) | -0,43 | 12,95 |
| BFR (j) | 25 | 12 |
| BFR exploitation (j) | 26 | -2 |
| BFR hors exploitation (j) | -1 | 13 |
| Délai de paiement clients (j) | 6 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 5 | 21 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 36 | 15 |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -2,96 | 84,90 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -1,8 | 24,1 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 67,59 | 107,60 |
| Couverture du BFR (%) | 600,6 | 937,9 |
| Trésorerie (k €) | 56,33 | 96,12 |
| Dettes financières (k €) | 181,87 | 202,43 |
| Capacité de remboursement | 2,38 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 175,2 | 185,3 |
| Autonomie financière (%) | 34,0 | 33,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,23 | |
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| Couverture des dettes (%) | -1,6 | 41,9 |
| Fonds propres (k €) | 103,81 | 109,25 |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | -2,6 | 19,5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -4,1 | 62,9 |
| Rentabilité économique (%) | -9,2 | 22,2 |
| Valeur ajoutée (k €) | 23,17 | 175,11 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 14,1 | 49,7 |
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 89,93 | 88,32 |
| Salaires / CA (%) | 54,7 | 25,1 |
| Impôts et taxes (€) | 2 917 | 2 115 |
| Chiffre d’affaires à l’export (k €) | 124,72 | 303,58 |
Dirigeants
1- YOHANN KAMINSKI
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège843 064 965 00018
Siège social
BAR LE FROG RES LE LAUTARET, 05240 LA SALLE
créé le 06/10/2018 · 10 à 19 salariésDépartement Hautes-Alpes
