Mise à jour 06/12/2025
APHRODITE
En activitéSAS · CERNAY (68700) · créée le 22/03/2021
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 897 575 106
- SIRET du siège
- 897 575 106 00025
- TVA intracommunautaire
- FR92897575106
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 22/03/2021
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Entreprise de taille intermédiaire
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 3 PLACE DES ETOILES, 68700 CERNAY
- Dirigeant
- B.K. & A.Président de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Restaurant bar brasserie avec licence IV bistrot italien et pizzeria sur place et/ou à emporter épicerie fine
- Capital social
- 15 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 mars
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 2,14 | 2,07 |
| Marge brute (M €) | 1,63 | 1,57 |
| EBITDA - EBE (k €) | 439,56 | 366,50 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 134,09 | 151,94 |
| Résultat net (k €) | 95,06 | 97,83 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 3,4 | 1,8 |
| Taux de marge brute (%) | 76,4 | 75,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 20,6 | 17,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 6,3 | 7,4 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -108,37 | -218,27 |
| BFR exploitation (k €) | -219,49 | -246,89 |
| BFR hors exploitation (k €) | 111,13 | 28,62 |
| BFR (j) | -18 | -38 |
| BFR exploitation (j) | -37 | -43 |
| BFR hors exploitation (j) | 19 | 5 |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | 1 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 38 | 43 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | 4 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 304,72 | 216,00 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 14,3 | 10,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -24,13 | -101,02 |
| Trésorerie (k €) | 84,24 | 117,25 |
| Dettes financières (M €) | 0,81 | 1,04 |
| Capacité de remboursement | 2,67 | 4,83 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 555,0 | 2 098,2 |
| Autonomie financière (%) | 12,1 | 3,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,66 | 2,53 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 504,12 | 553,60 |
| Liquidité générale (%) | 44,5 | 33,7 |
| Couverture des dettes (%) | 37,4 | 20,7 |
| Fonds propres (k €) | 146,67 | 49,76 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 4,4 | 4,7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 64,8 | 196,6 |
| Rentabilité économique (%) | 14,0 | 13,9 |
| Valeur ajoutée (M €) | 1,18 | 1,12 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 55,3 | 54,0 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 728,98 | 752,00 |
| Salaires / CA (%) | 34,1 | 36,4 |
| Impôts et taxes (k €) | 25,19 | 14,91 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 2Siège social
3 PLACE DES ETOILES, 68700 CERNAY
créé le 23/08/2021 · 20 à 49 salariésDépartement Haut-Rhin
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
18 AVENUE DE HOLLANDE, 68110 ILLZACH
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 22/03/2021 · Non employeuse
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