Mise à jour 06/08/2026
HEMERA
En activitéSAS · CERNAY (68700) · créée le 01/10/1995
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 403 257 991
- SIRET du siège
- 403 257 991 00048
- TVA intracommunautaire
- FR73403257991
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/10/1995
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 4
- Catégorie
- Entreprise de taille intermédiaire
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 5 PLACE DES ETOILES, 68700 CERNAY
- Dirigeant
- KAMEL BOULHADIDGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Exploitation de tous fonds de commerce de restaurant, bar, brasserie, traiteur, vente sur place et à emporter, toutes opérations financières autorisées par les dispositions de l'article L511-7 3 du code monétaire et financier au sein des groupes de sociétés, notamment toute participation à toutes opérations de gestion et de centralisation de trésorerie réalisées avec les sociétés du groupe dont elle ferait partie
- Capital social
- 9 146,94 €
- Clôture de l’exercice
- 31 mars
- Durée de la société
- 91 ans
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 2,23 | 2,44 |
| Marge brute (M €) | 1,70 | 1,85 |
| EBITDA - EBE (k €) | 579,06 | 583,50 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 277,78 | 316,66 |
| Résultat net (k €) | 209,29 | 221,54 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -8,7 | -2,1 |
| Taux de marge brute (%) | 76,4 | 75,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 26,0 | 23,9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 12,5 | 13,0 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | 207,42 | 5,33 |
| BFR exploitation (k €) | -208,12 | -239,91 |
| BFR hors exploitation (k €) | 415,53 | 245,23 |
| BFR (j) | 33 | 1 |
| BFR exploitation (j) | -34 | -35 |
| BFR hors exploitation (j) | 67 | 36 |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | 1 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 34 | 37 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | 3 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 393,05 | 362,09 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 17,6 | 14,8 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 311,21 | 214,67 |
| Couverture du BFR (%) | 150,0 | 4 029,0 |
| Trésorerie (k €) | 103,79 | 209,34 |
| Dettes financières (M €) | 0,94 | 1,18 |
| Capacité de remboursement | 2,39 | 3,26 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 323,8 | 834,0 |
| Autonomie financière (%) | 19,8 | 8,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,45 | 1,66 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 527,94 | |
| Liquidité générale (%) | 102,7 | |
| Couverture des dettes (%) | 41,8 | 30,7 |
| Fonds propres (k €) | 290,67 | 141,37 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 9,4 | 9,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 72,0 | 156,7 |
| Rentabilité économique (%) | 22,6 | 24,0 |
| Valeur ajoutée (M €) | 1,31 | 1,41 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 58,7 | 57,6 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 716,50 | 801,61 |
| Salaires / CA (%) | 32,1 | 32,8 |
| Impôts et taxes (k €) | 19,20 | 24,52 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
2- KAMEL BOULHADID
Gérant
Également dans APOSTILLE (fermée), FAMILY FACTORY (fermée), KOC (fermée), LA COURONNE ROYALE (fermée)
- BK ET A440140200
Président
Établissements
1 ouvert sur 4Siège social
5 PLACE DES ETOILES, 68700 CERNAY
créé le 09/08/2021 · 20 à 49 salariésDépartement Haut-Rhin
Établissements fermés (3)
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256 RTE DE MITTELHAUSBERGEN, 67205 OBERHAUSBERGEN
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 01/10/1995 · Non employeuse
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82 RUE DE SAINT-LOUIS, 68220 HESINGUE
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 08/09/2003 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
18 AVENUE DE HOLLANDE, 68110 ILLZACH
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 19/11/2008 · Non employeuse
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