Mise à jour 03/06/2026
ASTERIA
En activitéSARL · ISTRES (13800) · créée le 19/10/2017
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 832 766 950
- SIRET du siège
- 832 766 950 00014
- TVA intracommunautaire
- FR96832766950
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 19/10/2017
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- CHEMIN DU BORD DE CRAU, 13800 ISTRES
- Dirigeant
- CATHERINE ANNE MARIE LAVALLEEGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Boulangerie, pâtisserie pizzéria, petite restauration
- Capital social
- 5 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,62 | 1,65 |
| Marge brute (M €) | 1,14 | 1,14 |
| EBITDA - EBE (k €) | 237,01 | 221,09 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 130,56 | 146,41 |
| Résultat net (k €) | 100,76 | 115,58 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -1,8 | -3,6 |
| Taux de marge brute (%) | 70,1 | 68,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 14,6 | 13,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 8,0 | 8,9 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -353,94 | -142,93 |
| BFR exploitation (k €) | -177,52 | -183,78 |
| BFR hors exploitation (k €) | -176,43 | 40,85 |
| BFR (j) | -78 | -31 |
| BFR exploitation (j) | -39 | -40 |
| BFR hors exploitation (j) | -39 | 9 |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | 1 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 37 | 36 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 6 | 6 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 145,44 | 124,08 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 9,0 | 7,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -277,40 | -92,99 |
| Trésorerie (k €) | 76,54 | 49,93 |
| Dettes financières (k €) | 15,25 | 208,79 |
| Capacité de remboursement | 0,10 | 1,68 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 12,2 | 150,1 |
| Autonomie financière (%) | 22,0 | 24,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,26 | 0,72 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| Couverture des dettes (%) | 953,5 | 59,4 |
| Fonds propres (k €) | 124,89 | 139,13 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 6,2 | 7,0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 80,7 | 83,1 |
| Rentabilité économique (%) | 93,2 | 42,1 |
| Valeur ajoutée (k €) | 825,45 | 837,08 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 50,8 | 50,6 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 588,12 | 606,66 |
| Salaires / CA (%) | 36,2 | 36,7 |
| Impôts et taxes (k €) | 13,57 | 13,15 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1- CATHERINE ANNE MARIE LAVALLEE
Gérant
Également dans ARTEMIS, C&O IMMO, ERIS, IDEES SERVICES ET CONSEILS, ARTEMIS PRODUCTION (fermée)
Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
CHEMIN DU BORD DE CRAU, 13800 ISTRES
créé le 19/10/2017 · 20 à 49 salariésDépartement Bouches-du-Rhône
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