Mise à jour 22/03/2024
AUX LYONNAIS
CesséeSAS · ISSY-LES-MOULINEAUX (92130) · créée le 10/09/2002
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 443 516 034
- SIRET du siège
- 443 516 034 00032
- TVA intracommunautaire
- FR84443516034
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 10/09/2002
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 0 ouvert sur 3
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- IMMEUBLE BORDS DE SEINE 1 3 ESP DU FONCET, 92130 ISSY-LES-MOULINEAUX
- Dirigeant
- ALAIN DUCASSEPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 0,96 | 0,89 |
| Marge brute (M €) | 0,67 | 0,64 |
| EBITDA - EBE (k €) | -263,60 | -205,00 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -294,48 | -224,65 |
| Résultat net (k €) | -299,00 | -228,48 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 8,1 | -10,6 |
| Taux de marge brute (%) | 69,6 | 72,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -27,4 | -23,0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -30,6 | -25,2 |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 |
| BFR (k €) | 72,96 | 72,27 |
| BFR exploitation (k €) | -19,08 | -18,58 |
| BFR hors exploitation (k €) | 92,04 | 90,85 |
| BFR (j) | 27 | 29 |
| BFR exploitation (j) | -7 | -8 |
| BFR hors exploitation (j) | 34 | 37 |
| Délai de paiement clients (j) | 14 | 12 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 43 | 48 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 22 | 33 |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -268,19 | -210,22 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -27,8 | -23,6 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 73,22 | 386,52 |
| Couverture du BFR (%) | 100,4 | 534,8 |
| Trésorerie (k €) | 0,26 | 314,25 |
| Dettes financières (k €) | 639,44 | 620,41 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 310,1 | |
| Autonomie financière (%) | -14,6 | 20,7 |
| Solvabilité | 2019 | 2018 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 775,47 | 765,80 |
| Liquidité générale (%) | 26,4 | 69,1 |
| Couverture des dettes (%) | -41,9 | -33,9 |
| Fonds propres (k €) | -98,96 | 200,05 |
| Rentabilité | 2019 | 2018 |
| Marge nette (%) | -31,0 | -25,7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -114,2 | |
| Rentabilité économique (%) | -54,5 | -27,4 |
| Valeur ajoutée (k €) | 293,35 | 296,16 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 30,5 | 33,3 |
| Structure d’activité | 2019 | 2018 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (k €) | 555,76 | 489,60 |
| Salaires / CA (%) | 57,7 | 55,0 |
| Impôts et taxes (k €) | 6,53 | 11,56 |
Dirigeants
2- ALAIN DUCASSE
Président de SAS
- INTERNATIONAL AUDIT COMPANY347787327
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
0 ouvert sur 3Siège443 516 034 00032
Siège socialFermé
IMMEUBLE BORDS DE SEINE 1 3 ESP DU FONCET, 92130 ISSY-LES-MOULINEAUX
créé le 01/12/2020 · Non employeuse
Établissements fermés (2)
Siège socialFermé
IMMEUBLE BORDS DE SEINE 1 3 ESP DU FONCET, 92130 ISSY-LES-MOULINEAUX
créé le 01/12/2020 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
32 RUE SAINT MARC, 75002 PARIS 2
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 10/09/2002 · Non employeuse
ADJUGEFermé
9 RUE DROUOT, 75009 PARIS 9
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 17/01/2019 · Non employeuse
