Mise à jour 06/12/2025
BAYEN 9 (LA PATISSERIE CYRIL LIGNAC)
En activitéSARL · PARIS (75017) · créée le 01/04/2016
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 819 196 601
- SIRET du siège
- 819 196 601 00028
- TVA intracommunautaire
- FR46819196601
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/04/2016
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 2 ouverts sur 3
- Catégorie
- Entreprise de taille intermédiaire
- Activité (code NAF)
- 10.71DPâtisserie
- Adresse du siège
- 9 RUE BAYEN, 75017 PARIS
- Dirigeant
- Jean-Eric ROINÉGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- PâtisserieIDCC 1267
Activité
La pâtisserie, boulangerie, salon de thé, achat et vente de produits alimentaires à consommer sur place et à emporter, vente de confiserie, chocolat, glaces, produits de traiteur et d'épicerie fine, vente de boissons à emporter, laboratoire de cuisine, fabrication de produits alimentaires et tous produits salés et sucrés
- Capital social
- 10 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 11 ratios| Gestion BFR | 2025Résultat confidentiel | 2024Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| BFR (k €) | -521,40 | -533,81 |
| BFR exploitation (k €) | -900,31 | -482,30 |
| BFR hors exploitation (k €) | 378,91 | -51,51 |
Voir les 8 autres ratios financiers
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Fonds de roulement net global (k €) | 376,80 | 68,30 |
| Trésorerie (k €) | 898,21 | 602,10 |
| Dettes financières (k €) | 172,31 | 8,97 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 19,4 | 1,3 |
| Autonomie financière (%) | 28,5 | 39,4 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 2,23 | 1,09 |
| Liquidité générale (%) | 108,6 | 106,3 |
| Fonds propres (k €) | 887,57 | 708,53 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- Jean-Eric ROINÉ
Gérant
Également dans CABERNED, C'CROQUAND, CHARDONNAY, CHOCOLATINE, CL HOSPITALITY et 10 autres
Établissements
2 ouverts sur 3Siège social
9 RUE BAYEN, 75017 PARIS
créé le 15/02/2017 · 6 à 9 salariés
Établissement secondaire
GALERIES LAFAYETTE - LE GOURMET 10 RUE DES MATHURINS, 75009 PARIS
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 09/09/2024 · 6 à 9 salariésParis
Établissements fermés (1)
LA PATISSERIE CYRIL LIGNACFermé
17-21 17 RUE DURET, 75016 PARIS
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/04/2016 · Non employeuse
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
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Modifications diverses30/04/2026
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