Mise à jour 06/12/2025
BAYEN 9
En activitéSARL · PARIS (75017) · créée le 01/04/2016
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 819 196 601
- SIRET du siège
- 819 196 601 00028
- TVA intracommunautaire
- FR46819196601
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/04/2016
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 3
- Catégorie
- Entreprise de taille intermédiaire
- Activité (code NAF)
- 10.71DPâtisserie
- Adresse du siège
- 9 RUE BAYEN, 75017 PARIS
- Dirigeant
- CYRIL LignacGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- PâtisserieIDCC 1267
Comptes annuels
4 exercices · 11 ratios| Gestion BFR | 2025Résultat confidentiel | 2024Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| BFR (k €) | -521,40 | -533,81 |
| BFR exploitation (k €) | -900,31 | -482,30 |
| BFR hors exploitation (k €) | 378,91 | -51,51 |
Voir les 8 autres ratios financiers
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Fonds de roulement net global (k €) | 376,80 | 68,30 |
| Trésorerie (k €) | 898,21 | 602,10 |
| Dettes financières (k €) | 172,31 | 8,97 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 19,4 | 1,3 |
| Autonomie financière (%) | 28,5 | 39,4 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 2,23 | 1,09 |
| Liquidité générale (%) | 108,6 | 106,3 |
| Fonds propres (k €) | 887,57 | 708,53 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- CYRIL Lignac
Gérant
Établissements
2 ouverts sur 3Siège819 196 601 00028
Siège social
9 RUE BAYEN, 75017 PARIS
créé le 15/02/2017 · 6 à 9 salariés
Établissements secondaires ouverts (1)819 196 601 00036
Établissement secondaire
GALERIES LAFAYETTE - LE GOURMET 10 RUE DES MATHURINS, 75009 PARIS
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 09/09/2024 · Non employeuseParis
Établissements fermés (1)
LA PATISSERIE CYRIL LIGNACFermé
17-21 17 RUE DURET, 75016 PARIS
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/04/2016 · Non employeuse
