Mise à jour 06/12/2025
BBM 41012 SAINT EGREVE
En activitéSARL · SAINT-EGREVE (38120) · créée le 02/03/2018
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 837 986 470
- SIRET du siège
- 837 986 470 00024
- TVA intracommunautaire
- FR43837986470
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 02/03/2018
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 4
- Catégorie
- Entreprise de taille intermédiaire
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- RUE DES ABATTOIRS, 38120 SAINT-EGREVE
- Dirigeant
- MATHIAS FLORIAN TONIELLIGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 813,45 | 707,02 |
| Marge brute (k €) | 508,91 | 472,32 |
| EBITDA - EBE (k €) | -94,36 | -58,91 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -168,35 | -157,79 |
| Résultat net (k €) | -86,00 | -64,66 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 15,1 | 23,0 |
| Taux de marge brute (%) | 62,6 | 66,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -11,6 | -8,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -20,7 | -22,3 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -132,23 | -99,20 |
| BFR exploitation (k €) | -77,94 | -65,85 |
| BFR hors exploitation (k €) | -54,29 | -33,35 |
| BFR (j) | -59 | -51 |
| BFR exploitation (j) | -34 | -34 |
| BFR hors exploitation (j) | -24 | -17 |
| Délai de paiement clients (j) | 2 | 6 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 40 | 45 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | 5 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -13,38 | 33,65 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -1,6 | 4,8 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -113,89 | -85,65 |
| Trésorerie (k €) | 18,35 | 13,54 |
| Dettes financières (k €) | 234,01 | 367,06 |
| Capacité de remboursement | 10,91 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 3 718,0 | |
| Autonomie financière (%) | 1,4 | -5,0 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 281,69 | |
| Liquidité générale (%) | 21,0 | |
| Couverture des dettes (%) | -5,7 | 9,2 |
| Fonds propres (k €) | 6,29 | -27,71 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | -10,6 | -9,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -1 366,3 | |
| Rentabilité économique (%) | -70,1 | -46,5 |
| Valeur ajoutée (k €) | 197,03 | 180,53 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 24,2 | 25,5 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 281,14 | 236,94 |
| Salaires / CA (%) | 34,6 | 33,5 |
| Impôts et taxes (k €) | 10,26 | 2,51 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1- MATHIAS FLORIAN TONIELLI
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 4Siège social
RUE DES ABATTOIRS, 38120 SAINT-EGREVE
créé le 01/04/2018 · 10 à 19 salariésDépartement Isère
Établissements fermés (3)
Établissement secondaireFermé
POLE DE LA VIANDE 55 ALLEE DE LA HALLE, 42350 LA TALAUDIERE
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 02/03/2018 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
4 AV JEAN MERMOZ, 42160 ANDREZIEUX-BOUTHEON
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 01/04/2019 · Non employeuse
BB LAB GRENOBLEFermé
14 RUE LECONTE DE LISLE, 38000 GRENOBLE
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 15/09/2021 · Non employeuse
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Modification du capital.
Greffe du Tribunal de Commerce de Grenoble