Mise à jour 06/12/2025
BBM 41013 LE PONTET
En activitéSARL · LE PONTET (84130) · créée le 07/03/2018
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 838 154 052
- SIRET du siège
- 838 154 052 00024
- TVA intracommunautaire
- FR38838154052
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 07/03/2018
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 3
- Catégorie
- Entreprise de taille intermédiaire
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- POLE RESTAURATION AVENUE DE SAINT TRONQUET, 84130 LE PONTET
- Dirigeant
- MATHIAS FLORIAN TONIELLIGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,24 | 1,17 |
| Marge brute (k €) | 810,74 | 774,12 |
| EBITDA - EBE (k €) | 37,06 | 16,65 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -52,61 | -94,52 |
| Résultat net (k €) | -26,54 | -36,72 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 6,7 | 56,4 |
| Taux de marge brute (%) | 65,2 | 66,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 3,0 | 1,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -4,2 | -8,1 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -169,05 | -149,34 |
| BFR exploitation (k €) | -150,73 | -87,80 |
| BFR hors exploitation (k €) | -18,32 | -61,54 |
| BFR (j) | -49 | -46 |
| BFR exploitation (j) | -44 | -27 |
| BFR hors exploitation (j) | -5 | -19 |
| Délai de paiement clients (j) | 2 | 5 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 60 | 39 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | 4 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 61,61 | 79,85 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 5,0 | 6,9 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -136,15 | -129,17 |
| Trésorerie (k €) | 32,90 | 20,17 |
| Dettes financières (k €) | 296,86 | 451,09 |
| Capacité de remboursement | 4,82 | 5,65 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 2 000,0 | |
| Autonomie financière (%) | 2,5 | -3,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 7,12 | 25,86 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 386,01 | |
| Liquidité générale (%) | 21,8 | |
| Couverture des dettes (%) | 20,8 | 17,7 |
| Fonds propres (k €) | 14,84 | -28,62 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | -2,1 | -3,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -178,8 | |
| Rentabilité économique (%) | -16,9 | -22,4 |
| Valeur ajoutée (k €) | 363,55 | 383,17 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 29,2 | 32,9 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 310,68 | 355,11 |
| Salaires / CA (%) | 25,0 | 30,5 |
| Impôts et taxes (k €) | 15,81 | 11,41 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1- MATHIAS FLORIAN TONIELLI
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 3Siège838 154 052 00024
Siège social
POLE RESTAURATION AVENUE DE SAINT TRONQUET, 84130 LE PONTET
créé le 01/03/2019 · 10 à 19 salariésLe Pontet
Établissements fermés (2)
Établissement secondaireFermé
POLE DE LA VIANDE 55 ALLEE DE LA HALLE, 42350 LA TALAUDIERE
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 07/03/2018 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
4 AV JEAN MERMOZ, 42160 ANDREZIEUX-BOUTHEON
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 01/04/2019 · Non employeuse
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