Mise à jour 06/12/2025
BBM 41019 BRIVE (BRUT BUTCHER)
En activitéSARL · MALEMORT (19360) · créée le 07/03/2018
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 838 153 401
- SIRET du siège
- 838 153 401 00032
- TVA intracommunautaire
- FR25838153401
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 07/03/2018
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 3
- Catégorie
- Entreprise de taille intermédiaire
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- CENTRE COMMERCIAL HYPER 19 RUE PASTEUR, 19360 MALEMORT
- Dirigeant
- MATHIAS FLORIAN TONIELLIGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Activité
Restauration rapide sur place ou à emporter, dans le cadre de vente traditionnelle ou par drive ; vente au détail de produits carnés préparés et préemballés, vente à emporter de ces produits à base de viande, prêts à consommer ; vente de tous produits alimentaires ne pouvant être consommés en l'état ; vente de tous produits, accessoires liés à l'activité et produits dérivés.
- Capital social
- 158 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 mars
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,15 | 1,05 |
| Marge brute (k €) | 770,96 | 720,02 |
| EBITDA - EBE (k €) | 97,96 | 69,27 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -25,95 | -39,36 |
| Résultat net (k €) | -44,20 | -8,45 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 10,1 | 39,5 |
| Taux de marge brute (%) | 67,0 | 68,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 8,5 | 6,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -2,3 | -3,8 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -481,12 | -408,49 |
| BFR exploitation (k €) | -141,19 | -76,21 |
| BFR hors exploitation (k €) | -339,93 | -332,27 |
| BFR (j) | -150 | -141 |
| BFR exploitation (j) | -44 | -26 |
| BFR hors exploitation (j) | -106 | -114 |
| Délai de paiement clients (j) | 2 | 2 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 48 | 38 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | 4 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 80,10 | 100,08 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 7,0 | 9,6 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -449,44 | -376,84 |
| Trésorerie (k €) | 31,67 | 31,65 |
| Dettes financières (k €) | 312,85 | 475,21 |
| Capacité de remboursement | 3,91 | 4,75 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 297,6 | 318,3 |
| Autonomie financière (%) | 11,1 | 12,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 2,87 | 6,40 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 336,99 | |
| Liquidité générale (%) | 19,7 | |
| Couverture des dettes (%) | 25,6 | 21,1 |
| Fonds propres (k €) | 105,11 | 149,31 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | -3,8 | -0,8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -42,1 | -5,7 |
| Rentabilité économique (%) | -6,2 | -6,3 |
| Valeur ajoutée (k €) | 429,81 | 402,78 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 37,3 | 38,5 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 322,29 | 324,01 |
| Salaires / CA (%) | 28,0 | 31,0 |
| Impôts et taxes (€) | 9 562 | 9 502 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1- MATHIAS FLORIAN TONIELLI
Gérant
Également dans BBM 38, BBM 41000 MIONS, BBM 41005 ANDREZIEUX, BBM 41009 CARPENTRAS, BBM 41011 DECINES et 23 autres
Établissements
1 ouvert sur 3Siège social
CENTRE COMMERCIAL HYPER 19 RUE PASTEUR, 19360 MALEMORT
créé le 15/06/2021 · 10 à 19 salariésDépartement Corrèze
Établissements fermés (2)
Établissement secondaireFermé
POLE DE LA VIANDE 55 ALLEE DE LA HALLE, 42350 LA TALAUDIERE
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 07/03/2018 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
4 AV JEAN MERMOZ, 42160 ANDREZIEUX-BOUTHEON
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 01/04/2019 · Non employeuse
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
9 annoncesDépôts des comptes28/10/2025
Greffe du Tribunal de Commerce de brive
Dépôts des comptes25/10/2024
Greffe du Tribunal de Commerce de brive
Modifications diverses18/07/2024
Modification survenue sur le capital.
Greffe du Tribunal de Commerce de Brive-la-Gaillarde
Dépôts des comptes09/11/2023
Greffe du Tribunal de Commerce de brive
Modifications diverses04/08/2023
Modification survenue sur le capital.
Greffe du Tribunal de Commerce de Brive-la-Gaillarde
Voir 4 annonces plus anciennes
Dépôts des comptes07/12/2022
Greffe du Tribunal de Commerce de brive
Modifications diverses29/07/2022
Modification survenue sur le capital.
Greffe du Tribunal de Commerce de Brive-la-Gaillarde
Dépôts des comptes17/11/2021
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BRIVE
Modifications diverses09/09/2021
Modification survenue sur la dénomination, transfert du siège social.
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BRIVE-LA-GAILLARDE