Mise à jour 06/12/2025
BBM 41020 COMBOIRE
En activitéSARL · ECHIROLLES (38130) · créée le 14/03/2019
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 849 355 425
- SIRET du siège
- 849 355 425 00026
- TVA intracommunautaire
- FR59849355425
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 14/03/2019
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Entreprise de taille intermédiaire
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 14 RUE DE COMBOIRE, 38130 ECHIROLLES
- Dirigeant
- MATHIAS FLORIAN TONIELLIGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Activité
Restauration rapide sur place ou à emporter, dans le cadre de vente traditionnelle ou par drive vente au détail de produits carnés préparés et préemballés vente à emporter de ces produits à base de viande, prêts à consommer vente de tous produits alimentaires ne pouvant être consommés en l'état vente de tous produits, accessoires liés à l'activité et produits dérivés.
- Capital social
- 200 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 mars
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,40 | 1,43 |
| Marge brute (k €) | 902,62 | 974,26 |
| EBITDA - EBE (k €) | 84,21 | 223,18 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -28,67 | 100,76 |
| Résultat net (k €) | -40,63 | 84,39 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -1,9 | 28,7 |
| Taux de marge brute (%) | 64,5 | 68,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 6,0 | 15,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -2,0 | 7,1 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -283,49 | -224,23 |
| BFR exploitation (k €) | -134,55 | -100,62 |
| BFR hors exploitation (k €) | -148,94 | -123,61 |
| BFR (j) | -73 | -57 |
| BFR exploitation (j) | -35 | -25 |
| BFR hors exploitation (j) | -38 | -31 |
| Délai de paiement clients (j) | 3 | 6 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 34 | 29 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | 3 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 71,51 | 206,57 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 5,1 | 14,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -248,11 | -200,24 |
| Trésorerie (k €) | 35,38 | 23,99 |
| Dettes financières (k €) | 538,72 | 681,04 |
| Capacité de remboursement | 7,53 | 3,30 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 295,1 | 305,1 |
| Autonomie financière (%) | 17,0 | 17,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 5,97 | 2,94 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 309,87 | |
| Liquidité générale (%) | 33,6 | |
| Couverture des dettes (%) | 13,3 | 30,3 |
| Fonds propres (k €) | 182,57 | 223,20 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | -2,9 | 5,9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -22,3 | 37,8 |
| Rentabilité économique (%) | -4,0 | 11,1 |
| Valeur ajoutée (k €) | 557,04 | 667,04 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 39,8 | 46,7 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | 20 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 450,31 | 428,94 |
| Salaires / CA (%) | 32,2 | 30,1 |
| Impôts et taxes (k €) | 22,52 | 14,91 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1- MATHIAS FLORIAN TONIELLI
Gérant
Également dans BBM 38, BBM 41000 MIONS, BBM 41005 ANDREZIEUX, BBM 41009 CARPENTRAS, BBM 41011 DECINES et 23 autres
Établissements
1 ouvert sur 2Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
4 AV JEAN MERMOZ, 42160 ANDREZIEUX-BOUTHEON
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 14/03/2019 · Non employeuse
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