Mise à jour 06/12/2025
BBM 74
En activitéSARL · ANDREZIEUX-BOUTHEON (42160) · créée le 18/10/2016
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 823 192 984
- SIRET du siège
- 823 192 984 00032
- TVA intracommunautaire
- FR92823192984
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 18/10/2016
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 2 ouverts sur 3
- Catégorie
- Entreprise de taille intermédiaire
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 4 AV JEAN MERMOZ, 42160 ANDREZIEUX-BOUTHEON
- Dirigeant
- MATHIAS FLORIAN TONIELLIGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Activité
Restauration rapide sur place ou à emporter, dans le cadre de vente traditionnelle ou par drive; vente au détail de produits carnés préparés et préemballés; vente à emporter de ces produits à base de viande, prêts à consommer; vente de tous produits alimentaires ne pouvant être consommés en l'état; vente de tous produits, accessoires liés à l'activité et produits dérivés.
- Capital social
- 52 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 mars
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,21 | 1,10 |
| Marge brute (k €) | 799,59 | 760,43 |
| EBITDA - EBE (k €) | 55,92 | 107,27 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 7,17 | 31,15 |
| Résultat net (k €) | -8,31 | 28,93 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 10,1 | 57,4 |
| Taux de marge brute (%) | 65,9 | 69,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 4,6 | 9,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0,6 | 2,8 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -249,79 | -173,07 |
| BFR exploitation (k €) | -150,04 | -70,51 |
| BFR hors exploitation (k €) | -99,75 | -102,56 |
| BFR (j) | -74 | -57 |
| BFR exploitation (j) | -45 | -23 |
| BFR hors exploitation (j) | -30 | -34 |
| Délai de paiement clients (j) | 3 | 6 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 55 | 35 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | 4 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 40,49 | 106,47 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 3,3 | 9,7 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -227,46 | -158,27 |
| Trésorerie (k €) | 22,33 | 14,79 |
| Dettes financières (k €) | 43,06 | 168,35 |
| Capacité de remboursement | 1,06 | 1,58 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 93,6 | 310,1 |
| Autonomie financière (%) | 11,3 | 10,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,36 | 1,43 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 245,77 | |
| Liquidité générale (%) | 25,5 | |
| Couverture des dettes (%) | 94,0 | 63,2 |
| Fonds propres (k €) | 45,99 | 54,30 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | -0,7 | 2,6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -18,1 | 53,3 |
| Rentabilité économique (%) | 8,0 | 14,0 |
| Valeur ajoutée (k €) | 448,00 | 427,38 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 36,9 | 38,8 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 379,58 | 309,91 |
| Salaires / CA (%) | 31,3 | 28,1 |
| Impôts et taxes (k €) | 12,51 | 10,21 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1- MATHIAS FLORIAN TONIELLI
Gérant
Également dans BBM 38, BBM 41000 MIONS, BBM 41005 ANDREZIEUX, BBM 41009 CARPENTRAS, BBM 41011 DECINES et 23 autres
Établissements
2 ouverts sur 3Siège social
4 AV JEAN MERMOZ, 42160 ANDREZIEUX-BOUTHEON
créé le 01/04/2019 · Non employeuseDépartement Loire
Établissement secondaire
CTRE VAL SEMNOZ - SEYNOD AV D AIX LES BAINS, 74000 ANNECY
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 05/07/2017 · 10 à 19 salariésAnnecy
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
POLE DE LA VIANDE 55 ALLEE DE LA HALLE, 42350 LA TALAUDIERE
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 18/10/2016 · Non employeuse
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Annonces légales (BODACC)
8 annoncesDépôts des comptes16/11/2025
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE ST-ETIENNE
