Mise à jour 23/06/2026
BBM SAVIGNEUX
En activitéSARL · SAVIGNEUX (42600) · créée le 14/03/2019
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 849 355 623
- SIRET du siège
- 849 355 623 00034
- TVA intracommunautaire
- FR71849355623
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 14/03/2019
- Effectif salarié
- 0 salarié (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 3
- Catégorie
- Entreprise de taille intermédiaire
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 97 RUE DE LYON, 42600 SAVIGNEUX
- Dirigeant
- MATHIAS FLORIAN TONIELLIGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 427,94 | 434,41 |
| Marge brute (k €) | 263,88 | 302,06 |
| EBITDA - EBE (k €) | -234,00 | -123,28 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -346,22 | -228,46 |
| Résultat net (k €) | -552,23 | -108,60 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -1,5 | 137,1 |
| Taux de marge brute (%) | 61,7 | 69,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -54,7 | -28,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -80,9 | -52,6 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | -86,85 | -9,79 |
| BFR exploitation (k €) | -132,98 | -61,39 |
| BFR hors exploitation (k €) | 46,14 | 51,60 |
| BFR (j) | -73 | -8 |
| BFR exploitation (j) | -112 | -51 |
| BFR hors exploitation (j) | 39 | 43 |
| Délai de paiement clients (j) | 6 | 3 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 96 | 61 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 9 | 5 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -8,13 | -3,24 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -1,9 | -0,7 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -70,34 | -2,19 |
| Couverture du BFR (%) | ||
| Trésorerie (k €) | 16,51 | 7,60 |
| Dettes financières (k €) | 610,57 | 765,47 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 2 666,3 | |
| Autonomie financière (%) | -73,3 | 3,2 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 809,59 | |
| Liquidité générale (%) | 10,6 | |
| Couverture des dettes (%) | -1,3 | -0,4 |
| Fonds propres (k €) | -342,52 | 28,71 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | -129,0 | -25,0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -378,3 | |
| Rentabilité économique (%) | -129,2 | -28,8 |
| Valeur ajoutée (k €) | -18,61 | 25,23 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | -4,3 | 5,8 |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 208,12 | 172,55 |
| Salaires / CA (%) | 48,6 | 39,7 |
| Impôts et taxes (€) | 7 274 | 5 428 |
Dirigeants
1- MATHIAS FLORIAN TONIELLI
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 3Siège849 355 623 00034
Siège social
97 RUE DE LYON, 42600 SAVIGNEUX
créé le 13/03/2026 · Non employeuse
Établissements fermés (2)
Établissement secondaireFermé
4 AV JEAN MERMOZ, 42160 ANDREZIEUX-BOUTHEON
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 14/03/2019 · Non employeuse
BRUT BUTCHERFermé
SHOPPING PROMENADE ARLES MONTMAJOUR ALL COLONEL ARNAUD BELTRAME, 13104 ARLES
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 15/09/2020 · 0 salarié
