Mise à jour 06/12/2025
BIRKA LGE
En activitéSAS · LEVALLOIS-PERRET (92300) · créée le 24/02/2016
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 818 802 423
- SIRET du siège
- 818 802 423 00041
- TVA intracommunautaire
- FR39818802423
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 24/02/2016
- Effectif salarié
- 50 à 99 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 4
- Catégorie
- Grande entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 55 RUE DEGUINGAND, 92300 LEVALLOIS-PERRET
- Dirigeant
- OB HOLDINGPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 7,67 | 7,75 |
| Marge brute (M €) | 5,91 | 5,96 |
| EBITDA - EBE (k €) | -5,35 | 725,76 |
| Résultat d’exploitation (M €) | -0,12 | 0,14 |
| Résultat net (M €) | -0,29 | 0,03 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -0,9 | 10,0 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | -2,8 | |
| Taux de marge brute (%) | 77,0 | 77,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -0,1 | 9,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -1,5 | 1,8 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (M €) | -0,81 | -1,16 |
| BFR exploitation (M €) | -1,14 | -1,29 |
| BFR hors exploitation (k €) | 337,24 | 132,16 |
| BFR (j) | -38 | -54 |
| BFR exploitation (j) | -54 | -60 |
| BFR hors exploitation (j) | 16 | 6 |
| Délai de paiement clients (j) | 10 | 6 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 66 | 51 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 6 | 6 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (M €) | -0,19 | 0,18 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -2,5 | 2,3 |
| Fonds de roulement net global (M €) | -0,67 | -0,66 |
| Trésorerie (k €) | 137,27 | 500,52 |
| Dettes financières (M €) | 3,68 | 3,24 |
| Capacité de remboursement | 18,49 | |
| Autonomie financière (%) | -110,0 | -112,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 3,78 | |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 5,46 | 4,71 |
| Liquidité générale (%) | 16,5 | 18,7 |
| Couverture des dettes (%) | -5,2 | 5,4 |
| Fonds propres (M €) | -2,94 | -2,54 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | -3,7 | 0,4 |
| Rentabilité économique (%) | -16,1 | 19,7 |
| Valeur ajoutée (M €) | 3,04 | 3,64 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 39,7 | 47,0 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | 69 | |
| Salaires et charges sociales (M €) | 2,91 | 2,83 |
| Salaires / CA (%) | 38,0 | 36,6 |
| Impôts et taxes (k €) | 184,14 | 138,28 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
3- OB HOLDING388300444
Président de SAS
- LILIAN Combourieu
Directeur Général
- Exelmans Audit410962377
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
2 ouverts sur 4Siège818 802 423 00041
Siège social
55 RUE DEGUINGAND, 92300 LEVALLOIS-PERRET
créé le 05/12/2022 · Non employeuseLevallois-Perret
Établissements secondaires ouverts (1)818 802 423 00025
LE COPENHAGUE / FLORA DANICA / BUTIK FLORA DANICA
142 AVENUE DES CHAMPS ELYSEES, 75008 PARIS
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 31/03/2016 · 50 à 99 salariésParis
Établissements fermés (2)
Établissement secondaireFermé
9 RUE DU QUATRE SEPTEMBRE, 75002 PARIS
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 24/02/2016 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
59 RUE DE TOCQUEVILLE, 75017 PARIS
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 01/10/2016 · Non employeuse
