Mise à jour 06/12/2025
BRASSERIE LIPP LGE
En activitéSAS · PARIS (75006) · créée le 23/06/2001
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 438 362 105
- SIRET du siège
- 438 362 105 00027
- TVA intracommunautaire
- FR00438362105
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 23/06/2001
- Effectif salarié
- 50 à 99 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Grande entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 151 BOULEVARD SAINT-GERMAIN, 75006 PARIS
- Dirigeant
- OB HOLDINGPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
CAFE BRASSERIE RESTAURANT
- Capital social
- 37 500 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 9,54 | 9,25 |
| Marge brute (M €) | 7,00 | 6,77 |
| EBITDA - EBE (M €) | -0,16 | 0,67 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -180,59 | -308,13 |
| Résultat net (k €) | -325,69 | -442,49 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 3,1 | 1,7 |
| Taux de marge brute (%) | 73,4 | 73,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -1,7 | 7,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -1,9 | -3,3 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (M €) | -1,47 | -1,31 |
| BFR exploitation (M €) | -1,58 | -1,35 |
| BFR hors exploitation (k €) | 115,12 | 41,84 |
| BFR (j) | -55 | -51 |
| BFR exploitation (j) | -60 | -53 |
| BFR hors exploitation (j) | 4 | 2 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | 1 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 53 | 52 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | 4 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (M €) | -0,30 | -0,43 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -3,2 | -4,7 |
| Fonds de roulement net global (M €) | -1,35 | -1,14 |
| Trésorerie (k €) | 118,46 | 167,77 |
| Dettes financières (M €) | 3,42 | 3,28 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 136,8 | 116,1 |
| Autonomie financière (%) | 31,3 | 35,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 4,65 | |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 1,90 | |
| Liquidité générale (%) | 21,9 | |
| Couverture des dettes (%) | -8,9 | -13,1 |
| Fonds propres (M €) | 2,50 | 2,83 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | -3,4 | -4,8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -13,0 | -15,6 |
| Rentabilité économique (%) | -3,0 | -5,0 |
| Valeur ajoutée (M €) | 4,41 | 5,26 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 46,2 | 56,9 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | 82 | |
| Salaires et charges sociales (M €) | 4,37 | 4,40 |
| Salaires / CA (%) | 45,8 | 47,6 |
| Impôts et taxes (k €) | 222,47 | 206,32 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
3- OB HOLDING388300444
Président de SAS
- LILIAN Combourieu
Directeur Général
Également dans 4 BOULEVARD DES CAPUCINES LGE, BERTRAND CONCESSIONS, BERTRAND SAINT OUEN, BIRKA LGE, BISTRO DES CHAMPS et 25 autres
- KPMG S.A775726417
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
1 ouvert sur 2Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
6 RUE DU HUIT MAI 1945, 75010 PARIS
NAF 74.1J · créé le 23/06/2001 · Non employeuse
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Annonces légales (BODACC)
8 annoncesDépôts des comptes21/11/2025
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Modifications diverses02/12/2024
modification survenue sur l'administration
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modification survenue sur la dénomination
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Dépôts des comptes06/08/2023
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