Mise à jour 06/12/2025
BRASSERIE LORRAINE LGE
En activitéSAS · LEVALLOIS-PERRET (92300) · créée le 24/02/2016
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 818 802 456
- SIRET du siège
- 818 802 456 00041
- TVA intracommunautaire
- FR41818802456
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 24/02/2016
- Effectif salarié
- 50 à 99 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 4
- Catégorie
- Grande entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 55 RUE DEGUINGAND, 92300 LEVALLOIS-PERRET
- Dirigeant
- OB HOLDINGPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 9,08 | 9,64 |
| Marge brute (M €) | 6,65 | |
| EBITDA - EBE (M €) | 0,44 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 286,04 | |
| Résultat net (k €) | 205,20 | 172,50 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -5,8 | 4,2 |
| Taux de marge brute (%) | 73,2 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 4,8 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 3,1 | |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (M €) | 0,55 | |
| BFR exploitation (M €) | -1,79 | |
| BFR hors exploitation (M €) | 2,34 | |
| BFR (j) | 22 | |
| BFR exploitation (j) | -71 | |
| BFR hors exploitation (j) | 93 | |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 63 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 396,50 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 4,4 | |
| Fonds de roulement net global (M €) | 0,66 | |
| Couverture du BFR (%) | 119,6 | |
| Trésorerie (k €) | 108,11 | |
| Dettes financières (M €) | 0,13 | |
| Capacité de remboursement | 0,33 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 7,2 | |
| Autonomie financière (%) | 43,6 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,05 | |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 2,07 | |
| Liquidité générale (%) | 125,7 | |
| Couverture des dettes (%) | 306,6 | |
| Fonds propres (M €) | 1,80 | |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 2,3 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 11,4 | |
| Rentabilité économique (%) | 14,8 | |
| Valeur ajoutée (M €) | 4,21 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 46,4 | |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 3,67 | |
| Salaires / CA (%) | 40,5 | |
| Impôts et taxes (k €) | 156,46 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Dirigeants
3- OB HOLDING388300444
Président de SAS
- LILIAN Combourieu
Directeur Général
- Exelmans Audit et Conseil482026739
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
2 ouverts sur 4Siège818 802 456 00041
Siège social
55 RUE DEGUINGAND, 92300 LEVALLOIS-PERRET
créé le 05/12/2022 · Non employeuse
Établissements secondaires ouverts (1)818 802 456 00025
BRASSERIE LORRAINE
272 RUE DU FBG ST HONORE ET ANGLE DU 91 BOULEVARD DE COURCELLES, 75008 PARIS
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 31/03/2016 · 50 à 99 salariésParis
Établissements fermés (2)
Établissement secondaireFermé
9 RUE DU QUATRE SEPTEMBRE, 75002 PARIS
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 24/02/2016 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
59 RUE DE TOCQUEVILLE, 75017 PARIS
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 01/10/2016 · Non employeuse
