Mise à jour 06/12/2025
CAFE GEORGE V
En activitéSAS · PARIS (75008) · créée le 07/04/2004
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 453 145 740
- SIRET du siège
- 453 145 740 00024
- TVA intracommunautaire
- FR80453145740
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 07/04/2004
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 120 AVENUE DES CHAMPS ELYSEES, 75008 PARIS
- Dirigeant
- JEAN-PIERRE LongPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2023Résultat confidentiel | 2022Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | ||
| Marge brute (M €) | ||
| EBITDA - EBE (M €) | ||
| Résultat d’exploitation (M €) | ||
| Résultat net (M €) |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | ||
| Taux de marge d’EBITDA (%) | ||
| Taux de marge opérationnelle (%) | ||
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | -561,95 | -933,86 |
| BFR exploitation (k €) | -717,99 | -961,57 |
| BFR hors exploitation (k €) | 156,04 | 27,71 |
| BFR (j) | ||
| BFR exploitation (j) | ||
| BFR hors exploitation (j) | ||
| Délai de paiement clients (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | ||
| Ratio des stocks / CA (j) | ||
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (M €) | ||
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | ||
| Fonds de roulement net global (M €) | 0,82 | 1,49 |
| Trésorerie (M €) | 1,38 | 2,43 |
| Dettes financières (k €) | 55,03 | 25,03 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 1,0 | 0,4 |
| Autonomie financière (%) | 85,6 | 85,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | ||
| Liquidité générale (%) | ||
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (M €) | 5,78 | 6,40 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | ||
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | ||
| Valeur ajoutée (M €) | ||
| Valeur ajoutée / CA (%) | ||
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (M €) | ||
| Salaires / CA (%) | ||
| Impôts et taxes (k €) |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
4- JEAN-PIERRE Long
Président de SAS
- MARIUS Long
Directeur Général
- PIERRE Long
Directeur Général
Afficher les 4 dirigeants
- ROLLAND Long
Directeur Général
Établissements
1 ouvert sur 2Siège
453 145 740 00024
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
8 RUE DU ROCHER, 75008 PARIS
NAF 74.1J · créé le 07/04/2004 · Non employeuse
