Mise à jour 06/12/2025
C'CANNELLE SUD
En activitéSARL · SAINT-PHILIPPE (97442) · créée le 09/07/2021
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 901 410 522
- SIRET du siège
- 901 410 522 00014
- TVA intracommunautaire
- FR06901410522
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 09/07/2021
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 3 ouverts sur 3
- Catégorie
- Entreprise de taille intermédiaire
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 15 RUE DE L’ECOLE, 97442 SAINT-PHILIPPE
- Dirigeant
- CHRISTINE SANDRA GRONDINGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 3,78 | 3,34 |
| Marge brute (M €) | 2,12 | 1,84 |
| EBITDA - EBE (k €) | 546,15 | 263,89 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 379,74 | 120,45 |
| Résultat net (k €) | 365,85 | 74,83 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 13,1 | 11,7 |
| Taux de marge brute (%) | 56,1 | 54,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 14,4 | 7,9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 10,0 | 3,6 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (M €) | -0,42 | -0,25 |
| BFR exploitation (k €) | -161,99 | -201,00 |
| BFR hors exploitation (k €) | -254,10 | -52,76 |
| BFR (j) | -40 | -27 |
| BFR exploitation (j) | -15 | -22 |
| BFR hors exploitation (j) | -24 | -6 |
| Délai de paiement clients (j) | 12 | 20 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 35 | 53 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | 4 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 531,34 | 218,02 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 14,0 | 6,5 |
| Fonds de roulement net global (M €) | -0,28 | -0,14 |
| Trésorerie (k €) | 136,05 | 118,65 |
| Dettes financières (k €) | 43,45 | 708,82 |
| Capacité de remboursement | 0,08 | 3,25 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 11,3 | 3 552,8 |
| Autonomie financière (%) | 34,9 | 1,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,17 | 2,24 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 0,72 | 1,20 |
| Liquidité générale (%) | 54,1 | 33,3 |
| Couverture des dettes (%) | 1 222,8 | 30,8 |
| Fonds propres (k €) | 385,80 | 19,95 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 9,7 | 2,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 94,8 | 375,1 |
| Rentabilité économique (%) | 88,5 | 16,5 |
| Valeur ajoutée (M €) | 1,43 | 1,19 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 37,9 | 35,6 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 0,87 | 0,91 |
| Salaires / CA (%) | 23,1 | 27,2 |
| Impôts et taxes (k €) | 24,00 | 17,45 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
4- CHRISTINE SANDRA GRONDIN
Gérant
- JACKY COURTOIS
Gérant
- JACKY JEAN COURTOIS
Gérant
Afficher les 4 dirigeants
Établissements
3 ouverts sur 3Siège901 410 522 00014
Siège social
15 RUE DE L’ECOLE, 97442 SAINT-PHILIPPE
créé le 09/07/2021 · Non employeuse
Établissements secondaires ouverts (2)901 410 522 00022901 410 522 00030
C'CANELLE SUD
35 RUE DU FOUR A CHAUX, 97410 SAINT-PIERRE
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 15/07/2021 · 10 à 19 salariésDépartement La Réunion
C'CANELLE SUD
182 RUE MARIUS ET ARY LEBLOND, 97410 SAINT-PIERRE
NAF 10.71D · Pâtisserie · créé le 15/03/2022 · 10 à 19 salariés
