Mise à jour 06/12/2025
CHATEAU SAINTE-SABINE
En activitéSAS · LEVERNOIS (21200) · créée le 23/01/2012
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 539 378 604
- SIRET du siège
- 539 378 604 00018
- TVA intracommunautaire
- FR60539378604
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 23/01/2012
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- RTE DE COMBERTAUT, 21200 LEVERNOIS
- Dirigeant
- Melle MADEMOISELLEPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 3,07 | 2,73 |
| Marge brute (M €) | 2,49 | 2,18 |
| EBITDA - EBE (k €) | 537,60 | 388,23 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 226,56 | 131,10 |
| Résultat net (k €) | 78,51 | 68,26 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 12,3 | 6,6 |
| Taux de marge brute (%) | 81,3 | 79,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 17,5 | 14,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 7,4 | 4,8 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -454,63 | -377,85 |
| BFR exploitation (k €) | -447,54 | -419,95 |
| BFR hors exploitation (k €) | -7,08 | 42,10 |
| BFR (j) | -53 | -50 |
| BFR exploitation (j) | -53 | -55 |
| BFR hors exploitation (j) | -1 | 6 |
| Délai de paiement clients (j) | 4 | 4 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 66 | 60 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 22 | 22 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 520,02 | 304,61 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 16,9 | 11,1 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -27,04 | 240,02 |
| Trésorerie (k €) | 427,58 | 617,87 |
| Dettes financières (M €) | 2,05 | 2,73 |
| Capacité de remboursement | 3,95 | 8,96 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 195,1 | 280,6 |
| Autonomie financière (%) | 26,3 | 22,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 3,02 | 5,44 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 0,59 | 3,22 |
| Liquidité générale (%) | 116,0 | 26,8 |
| Couverture des dettes (%) | 25,3 | 11,2 |
| Fonds propres (M €) | 1,05 | 0,97 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 2,6 | 2,5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 7,5 | 7,0 |
| Rentabilité économique (%) | 7,3 | 3,5 |
| Valeur ajoutée (M €) | 1,75 | 1,57 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 57,0 | 57,5 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 1,18 | 1,14 |
| Salaires / CA (%) | 38,5 | 41,8 |
| Impôts et taxes (k €) | 50,38 | 50,44 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
2- Melle MADEMOISELLE822997037
Président de SAS
- AB AUDIT451042972
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
2 ouverts sur 2Siège539 378 604 00018
Siège social
RTE DE COMBERTAUT, 21200 LEVERNOIS
créé le 23/01/2012 · Non employeuse
Établissements secondaires ouverts (1)539 378 604 00026
CHATEAU SAINTE SABINE
RTE DEPARTEMENTALE 970, 21320 SAINTE-SABINE
NAF 55.10Z · Hôtels et hébergement similaire · créé le 23/01/2012 · 20 à 49 salariés
