Mise à jour 22/03/2024

CHEZ PAOLO

Cessée

SARL · CLAYE-SOUILLY (77410) · créée le 01/08/2012

Alerte e-mail à chaque changement.

Activité (code NAF): 56.10ARestauration traditionnelle
Adresse du siège: CENTRE COMMERCIAL MAUPERTHUIS 44 AV PASTEUR, 77410 CLAYE-SOUILLY
Domaine d’activité: Restauration
Convention collective probable: Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979

Comptes annuels

2 exercices · 38 ratios

Chiffre d’affairesRésultat net

Voir les 33 autres ratios financiers

Croissance	2016	2015
Taux de croissance du CA (%)	-46,7
Taux de marge brute (%)	71,9
Taux de marge d’EBITDA (%)	7,6
Taux de marge opérationnelle (%)	2,5
Gestion BFR	2016	2015
BFR (€)	7 244
BFR exploitation (€)	-5 761
BFR hors exploitation (k €)	13,01
BFR (j)	28
BFR exploitation (j)	-22
BFR hors exploitation (j)	50
Délai de paiement clients (j)	29
Délai de paiement fournisseurs (j)	59
Autonomie financière	2016	2015
Capacité d’autofinancement (€)	5 756
Capacité d’autofinancement / CA (%)	6,2
Fonds de roulement net global (€)	7 243
Couverture du BFR (%)	100,0
Dettes financières (k €)	11,24
Capacité de remboursement	1,95
Ratio d’endettement (Gearing) (%)	42,3
Autonomie financière (%)	50,7
Taux de levier (DFN/EBITDA)	1,59
Solvabilité	2016	2015
État des dettes à 1 an au plus (k €)	25,85
Liquidité générale (%)	84,5
Couverture des dettes (%)	51,2
Fonds propres (k €)	26,60
Rentabilité	2016	2015
Marge nette (%)	0,8
Rentabilité sur fonds propres (%)	2,9
Rentabilité économique (%)	6,0
Valeur ajoutée (k €)	34,66
Valeur ajoutée / CA (%)	37,4
Structure d’activité	2016	2015
Salaires et charges sociales (k €)	24,82
Salaires / CA (%)	26,7
Impôts et taxes (€)	2 774