Mise à jour 21/07/2026
COTE BRUNE
En activitéSAS · LES ALLUES (73550) · créée le 01/01/1976
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 305 800 211
- SIRET du siège
- 305 800 211 00016
- TVA intracommunautaire
- FR59305800211
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/01/1976
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- MERIBEL MOTTARET 182 CHEMIN DES BLEUETS, 73550 LES ALLUES
- Dirigeant
- HOLDING DOUCHEZPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,52 | 1,54 |
| Marge brute (M €) | 1,14 | 1,12 |
| EBITDA - EBE (k €) | 91,78 | 63,51 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 61,84 | 46,28 |
| Résultat net (k €) | 44,43 | 33,35 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -1,5 | 7,2 |
| Taux de marge brute (%) | 74,8 | 72,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 6,0 | 4,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 4,1 | 3,0 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | 16,15 | -1,46 |
| BFR exploitation (k €) | -32,20 | -21,80 |
| BFR hors exploitation (k €) | 48,35 | 20,33 |
| BFR (j) | 4 | -0 |
| BFR exploitation (j) | -8 | -5 |
| BFR hors exploitation (j) | 11 | 5 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 11 | 7 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 0 | 0 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 68,50 | 44,76 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 4,5 | 2,9 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 28,68 | 142,62 |
| Couverture du BFR (%) | 177,6 | |
| Trésorerie (k €) | 12,54 | 144,08 |
| Dettes financières (k €) | 110,49 | 193,45 |
| Capacité de remboursement | 1,61 | 4,32 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 117,3 | 204,1 |
| Autonomie financière (%) | 38,5 | 30,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,07 | 0,78 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 129,57 | 113,33 |
| Liquidité générale (%) | 52,0 | 145,9 |
| Couverture des dettes (%) | 62,0 | 23,1 |
| Fonds propres (k €) | 94,21 | 94,77 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 2,9 | 2,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 47,2 | 35,2 |
| Rentabilité économique (%) | 30,2 | 16,1 |
| Valeur ajoutée (k €) | 531,67 | 535,78 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 35,0 | 34,7 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 419,80 | 453,37 |
| Salaires / CA (%) | 27,6 | 29,4 |
| Impôts et taxes (k €) | 20,10 | 18,90 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2- HOLDING DOUCHEZ
Président de SAS
- HOLDING DOUCHEZ508639960
Président
Établissements
1 ouvert sur 1Siège305 800 211 00016
Siège social
MERIBEL MOTTARET 182 CHEMIN DES BLEUETS, 73550 LES ALLUES
créé le 01/01/1976 · 10 à 19 salariésLes Allues
