Mise à jour 06/12/2025
LE REFUGE
En activitéSARL · LES ALLUES (73550) · créée le 12/12/1984
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 339 528 192
- SIRET du siège
- 339 528 192 00018
- TVA intracommunautaire
- FR04339528192
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 12/12/1984
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- MERIBEL LES ALLUES LD MERIBEL, 73550 LES ALLUES
- Dirigeant
- JULIE DALLERYGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 869,15 | 803,50 |
| Marge brute (k €) | 671,43 | 594,09 |
| EBITDA - EBE (k €) | 19,35 | 54,54 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 10,71 | 60,27 |
| Résultat net (k €) | 14,48 | 52,12 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 8,2 | -1,8 |
| Taux de marge brute (%) | 77,3 | 73,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 2,2 | 6,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1,2 | 7,5 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | 58,18 | 139,80 |
| BFR exploitation (k €) | -182,20 | -132,85 |
| BFR hors exploitation (k €) | 240,38 | 272,64 |
| BFR (j) | 24 | 63 |
| BFR exploitation (j) | -75 | -60 |
| BFR hors exploitation (j) | 100 | 122 |
| Délai de paiement clients (j) | 3 | 2 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 119 | 99 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 9 | 9 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 21,02 | 43,67 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 2,4 | 5,4 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 64,16 | 112,05 |
| Couverture du BFR (%) | 110,3 | 80,2 |
| Trésorerie (k €) | 5,98 | -27,75 |
| Dettes financières (k €) | 129,74 | 191,15 |
| Capacité de remboursement | 6,17 | 4,38 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 187,3 | 201,2 |
| Autonomie financière (%) | 14,8 | 21,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 6,38 | 3,42 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| Couverture des dettes (%) | 16,2 | 22,8 |
| Fonds propres (k €) | 69,26 | 94,99 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 1,7 | 6,5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 20,9 | 54,9 |
| Rentabilité économique (%) | 5,4 | 21,1 |
| Valeur ajoutée (k €) | 350,20 | 331,65 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 40,3 | 41,3 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 317,59 | 266,48 |
| Salaires / CA (%) | 36,5 | 33,2 |
| Impôts et taxes (k €) | 13,93 | 10,63 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1- JULIE DALLERY
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège339 528 192 00018
Siège social
MERIBEL LES ALLUES LD MERIBEL, 73550 LES ALLUES
créé le 12/12/1984 · 10 à 19 salariésLes Allues
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
MERIBEL LES TROLLES, 73550 LES ALLUES
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 01/12/2008 · Non employeuse
