Mise à jour 06/12/2025
ELA AB
En activitéSAS · SAINT-DOULCHARD (18230) · créée le 25/05/2023
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 952 867 265
- SIRET du siège
- 952 867 265 00011
- TVA intracommunautaire
- FR70952867265
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 25/05/2023
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- ROUTE DES RACINES, 18230 SAINT-DOULCHARD
- Dirigeant
- GIAN MARCO AMENDOLAPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
L'exploitation, la gestion ou la mise en location gérance de franchise de type restauration rapide (restauration sur place ou à emporter), restauration traditionnelle, négoce de boissons avec ou sans alcool, exploitation d'une licence IV.
- Capital social
- 10 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 octobre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
2 exercices · 41 ratios| Performance | 2025 | 202418 mois |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,57 | 1,73 |
| Marge brute (M €) | 1,17 | 1,27 |
| EBITDA - EBE (k €) | 254,81 | 351,30 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 49,22 | 143,10 |
| Résultat net (k €) | 1,34 | 60,49 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 74,4 | 73,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 16,3 | 20,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 3,1 | 8,3 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | 3,78 | -82,05 |
| BFR exploitation (k €) | -86,72 | -103,83 |
| BFR hors exploitation (k €) | 90,50 | 21,78 |
| BFR (j) | 1 | -17 |
| BFR exploitation (j) | -20 | -22 |
| BFR hors exploitation (j) | 21 | 5 |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 29 | 33 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | 5 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 128,28 | 186,31 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 8,2 | 10,8 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 79,65 | 42,93 |
| Couverture du BFR (%) | 2 109,3 | |
| Trésorerie (k €) | 75,87 | 124,99 |
| Dettes financières (M €) | 1,31 | 1,40 |
| Capacité de remboursement | 10,23 | 7,52 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 1 826,9 | 1 986,9 |
| Autonomie financière (%) | 4,7 | 4,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 4,85 | 3,63 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 620,40 | 547,09 |
| Liquidité générale (%) | 31,1 | 31,4 |
| Couverture des dettes (%) | 9,8 | 13,3 |
| Fonds propres (k €) | 71,83 | 70,49 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 0,1 | 3,5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 1,9 | 85,8 |
| Rentabilité économique (%) | 3,6 | 9,7 |
| Valeur ajoutée (k €) | 848,46 | 916,90 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 54,2 | 53,2 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | 18 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 588,04 | 556,22 |
| Salaires / CA (%) | 37,5 | 32,2 |
| Impôts et taxes (k €) | 13,11 | 9,38 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1- GIAN MARCO AMENDOLA
Président de SAS
Également dans ELA BOURGES, ELA ITALIE, ELA LYON, ELA MONTARGIS, ELA SENS et 2 autres
Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
ROUTE DES RACINES, 18230 SAINT-DOULCHARD
créé le 25/05/2023 · 20 à 49 salariésDépartement Cher
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