Mise à jour 06/12/2025
FLO REIMS
En activitéSAS · STRASBOURG (67000) · créée le 01/03/2008
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 501 685 671
- SIRET du siège
- 501 685 671 00049
- TVA intracommunautaire
- FR78501685671
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/03/2008
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2024)
- Établissements
- 2 ouverts sur 4
- Catégorie
- Entreprise de taille intermédiaire
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 134 GRAND'RUE, 67000 STRASBOURG
- Dirigeant
- GRANDES BRASSERIES DE L'ESTPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
l'activité de restauration, traiteur, organisateur de réception, et de manière générale la fabrication et/ou la commercialisation de produits alimentaires, et la vente de boissons sous toutes ses formes
- Capital social
- 3 390 500 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 43 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 3,33 | 3,62 |
| Marge brute (M €) | 2,49 | 2,70 |
| EBITDA - EBE (k €) | 564,60 | 751,87 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 510,34 | 683,93 |
| Résultat net (k €) | 406,41 | 538,16 |
Voir les 38 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -8,1 | 10,9 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 0,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 74,6 | 74,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 16,9 | 20,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 15,3 | 18,9 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | 301,93 | 435,35 |
| BFR exploitation (k €) | -196,83 | -273,80 |
| BFR hors exploitation (k €) | 498,76 | 709,15 |
| BFR (j) | 33 | 43 |
| BFR exploitation (j) | -21 | -27 |
| BFR hors exploitation (j) | 54 | 70 |
| Délai de paiement clients (j) | 4 | 5 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 28 | 35 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 9 | 9 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 460,60 | 605,17 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 13,8 | 16,7 |
| Fonds de roulement net global (M €) | 0,81 | 0,94 |
| Couverture du BFR (%) | 269,8 | 216,7 |
| Trésorerie (k €) | 512,60 | 508,03 |
| Dettes financières (k €) | 137,18 | 192,63 |
| Capacité de remboursement | 0,30 | 0,32 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 3,4 | 4,6 |
| Autonomie financière (%) | 89,4 | 87,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,66 | -0,42 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 0,63 | |
| Liquidité générale (%) | 219,4 | |
| Couverture des dettes (%) | 335,8 | 314,2 |
| Fonds propres (M €) | 4,09 | 4,18 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 12,2 | 14,9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 9,9 | 12,9 |
| Rentabilité économique (%) | 12,1 | 15,6 |
| Valeur ajoutée (M €) | 1,72 | 1,93 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 51,7 | 53,1 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | 32 | |
| Salaires et charges sociales (M €) | 1,12 | 1,13 |
| Salaires / CA (%) | 33,6 | 31,2 |
| Impôts et taxes (k €) | 40,76 | 44,35 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
2- GRANDES BRASSERIES DE L'EST822110284
Président de SAS
- MOHAND TAHAR AIT MEDJBER
Directeur Général
Également dans BRUCKER WERNER SARL, CAFE BROGLIE, GRANDES BRASSERIES DE L'EST, L EXCELSIOR SARL, LYES FINANCIERE et 14 autres
Établissements
2 ouverts sur 4Siège social
134 GRAND'RUE, 67000 STRASBOURG
créé le 01/09/2016 · Non employeuse
FLO REIMS
45 BOULEVARD FOCH 96 PLACE DROUET D'ERLON, 51100 REIMS
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 01/03/2008 · 20 à 49 salariésReims
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96 PL D ERLON, 14790 MOUEN
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 01/03/2008 · Non employeuse
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