Mise à jour 06/12/2025
GGV
En activitéSARL · BOUC-BEL-AIR (13320) · créée le 17/06/2019
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 851 745 554
- SIRET du siège
- 851 745 554 00010
- TVA intracommunautaire
- FR12851745554
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 17/06/2019
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- RN8 VIOLESI, 13320 BOUC-BEL-AIR
- Dirigeant
- FABIEN MICHEL LAURENT GAVANONGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2024 | 2023Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,99 | |
| Marge brute (M €) | 1,48 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 147,19 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 95,67 | |
| Résultat net (k €) | 69,78 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 74,6 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 7,4 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 4,8 | |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | 24,62 | -45,21 |
| BFR exploitation (k €) | -221,77 | -300,54 |
| BFR hors exploitation (k €) | 246,39 | 255,32 |
| BFR (j) | 4 | |
| BFR exploitation (j) | -40 | |
| BFR hors exploitation (j) | 45 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 28 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 149,51 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 7,5 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 41,55 | -17,23 |
| Couverture du BFR (%) | 168,8 | |
| Trésorerie (k €) | 16,93 | 27,99 |
| Dettes financières (k €) | 255,96 | 309,95 |
| Capacité de remboursement | 1,71 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 92,7 | 150,3 |
| Autonomie financière (%) | 35,8 | 24,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,62 | |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 318,78 | 438,94 |
| Liquidité générale (%) | 87,6 | 66,6 |
| Couverture des dettes (%) | 58,4 | |
| Fonds propres (k €) | 276,03 | 206,24 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 3,5 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 25,3 | |
| Rentabilité économique (%) | 18,0 | |
| Valeur ajoutée (M €) | 1,01 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 50,9 | |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 853,42 | |
| Salaires / CA (%) | 42,9 | |
| Impôts et taxes (k €) | 10,02 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège851 745 554 00010
Siège social
RN8 VIOLESI, 13320 BOUC-BEL-AIR
créé le 17/06/2019 · 20 à 49 salariésDépartement Bouches-du-Rhône
