Mise à jour 06/12/2025
LA BODEGA
En activitéSAS · BLANCS-COTEAUX (51130) · créée le 21/09/2000
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 432 882 496
- SIRET du siège
- 432 882 496 00040
- TVA intracommunautaire
- FR54432882496
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 21/09/2000
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- ANCIENNE COMMUNE DE VERTUS 18 BOULEVARD PAUL GOERG, 51130 BLANCS-COTEAUX
- Dirigeant
- PHILIPPE ROGER ANDRE DEBARLEPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
L'acquisition d'un fonds de commerce de café, bar, brasserie, restaurant situé à REIMS (Manne), 71 place Drouet d'Erlon, et tous dérivés, exploités dans le même local, ainsi que l'exploitation ou l'acquisition de tous établissements, ainsi que toutes opérations industrielles, commerciales ou financières, mobilières ou immobilières pouvant se rattacher directement ou indirectement à l'objet social, ou susceptibles d'en faciliter l'extension ou le développement.
- Capital social
- 90 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 3,21 | 223,80 |
| Marge brute (k €) | 3,21 | 116,76 |
| EBITDA - EBE (k €) | -33,27 | -175,29 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -461,92 | -175,70 |
| Résultat net (k €) | -395,09 | 318,48 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -71,8 | |
| Taux de marge brute (%) | 100,0 | 52,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -1 038,1 | -78,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -14 412,6 | -78,5 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -21,45 | 180,07 |
| BFR exploitation (k €) | -43,03 | -126,71 |
| BFR hors exploitation (k €) | 21,58 | 306,77 |
| BFR (j) | -2 409 | 290 |
| BFR exploitation (j) | -4 833 | -204 |
| BFR hors exploitation (j) | 2 424 | 493 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | 8 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 334 | 141 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 0 | |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 34,91 | -233,66 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 1 089,1 | -104,4 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 446,84 | |
| Couverture du BFR (%) | 248,2 | |
| Trésorerie (k €) | 0,03 | 266,78 |
| Dettes financières (k €) | 0,00 | 122,32 |
| Capacité de remboursement | 0,00 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 37,6 | |
| Autonomie financière (%) | -515,5 | 53,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | ||
| Liquidité générale (%) | ||
| Couverture des dettes (%) | -191,0 | |
| Fonds propres (k €) | -111,41 | 324,95 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | -12 327,4 | 142,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 98,0 | |
| Rentabilité économique (%) | -39,3 | |
| Valeur ajoutée (k €) | -32,61 | -4,82 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | -1 017,6 | -2,2 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 0,00 | 163,94 |
| Salaires / CA (%) | 0,0 | 73,3 |
| Impôts et taxes (k €) | 0,66 | 6,54 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
2- PHILIPPE ROGER ANDRE DEBARLE
Président de SAS
Également dans BISTROT DU FORUM, LE KHEDIVE, LE PROGRES, R.H.C, R.H.D. et 7 autres
- PASCAL DOMINE
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
1 ouvert sur 3Siège social
ANCIENNE COMMUNE DE VERTUS 18 BOULEVARD PAUL GOERG, 51130 BLANCS-COTEAUX
créé le 12/02/2025 · Non employeuseDépartement Marne
Établissements fermés (2)
Établissement secondaireFermé
71 PLACE DROUET D'ERLON, 51100 REIMS
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 21/09/2000 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
4 PLACE DU GENERAL DE GAULLE, 51270 MONTMORT-LUCY
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 05/12/2023 · Non employeuse
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
10 annoncesDépôts des comptes12/06/2025
Greffe du Tribunal de Commerce de châlons-en-champagne
Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire20/05/2025
Jugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 1er janvier 2024, désignant liquidateur Selarl Amandine Riquelme : Me Amandine Riquelme 13 bis boulevard foch Cs 40050 51722 Reims Cedex. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
Greffe du Tribunal de Commerce de Châlon-en-Champagne
Immatriculations20/03/2025
Greffe du Tribunal de Commerce de Châlon-en-Champagne
Dépôts des comptes12/01/2025
Greffe du Tribunal de Commerce de reims
Dépôts des comptes26/03/2024
Greffe du Tribunal de Commerce de reims
Voir 5 annonces plus anciennes
Modifications diverses30/01/2024
transfert du siège social.
Greffe du Tribunal de Commerce de Reims
Modifications diverses30/01/2024
cessation d'activité.
Greffe du Tribunal de Commerce de Reims
Dépôts des comptes20/05/2022
Greffe du Tribunal de Commerce de reims
Modifications diverses02/05/2022
Modification survenue sur l'administration.
Greffe du Tribunal de Commerce de Reims
Dépôts des comptes28/04/2021
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE REIMS
