Mise à jour 06/12/2025
LA BOULANGERIE DE LA POSTE
En activitéSARL · SARTROUVILLE (78500) · créée le 18/01/2016
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 818 670 390
- SIRET du siège
- 818 670 390 00017
- TVA intracommunautaire
- FR88818670390
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 18/01/2016
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 172 AVENUE GENERAL DE GAULLE, 78500 SARTROUVILLE
- Dirigeant
- SALAH KHNOUFAGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 33 ratios| Performance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 625,78 | 677,08 |
| Marge brute (k €) | 507,04 | 479,88 |
| EBITDA - EBE (k €) | 69,44 | 72,10 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 30,71 | 35,71 |
| Résultat net (k €) | 26,42 | 31,11 |
Voir les 28 autres ratios financiers
| Croissance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -7,6 | 25,9 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 181,8 | -21,4 |
| Taux de marge brute (%) | 81,0 | 70,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 11,1 | 10,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 4,9 | 5,3 |
| Gestion BFR | 2020 | 2019 |
| BFR (k €) | -35,95 | -91,37 |
| BFR (j) | -21 | -49 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 52 | 35 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 40 | |
| Autonomie financière | 2020 | 2019 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 65,21 | 67,50 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 10,4 | 10,0 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -26,17 | -49,92 |
| Trésorerie (k €) | 9,78 | 41,45 |
| Dettes financières (€) | ||
| Capacité de remboursement | ||
| Autonomie financière (%) | 41,8 | 38,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2020 | 2019 |
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (k €) | 89,46 | 63,04 |
| Rentabilité | 2020 | 2019 |
| Marge nette (%) | 4,2 | 4,6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 29,5 | 49,3 |
| Rentabilité économique (%) | 34,3 | 56,6 |
| Valeur ajoutée (k €) | 353,73 | 325,69 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 56,5 | 48,1 |
| Structure d’activité | 2020 | 2019 |
| Effectif | 31 | 11 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 272,64 | 245,87 |
| Salaires / CA (%) | 43,6 | 36,3 |
| Impôts et taxes (k €) | 11,65 | 7,72 |
Dirigeants
1- SALAH KHNOUFA
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège818 670 390 00017
Siège social
172 AVENUE GENERAL DE GAULLE, 78500 SARTROUVILLE
créé le 18/01/2016 · Non employeuseDépartement Yvelines
