Mise à jour 06/12/2025
L'ALSACE LGE
En activitéSAS · LEVALLOIS-PERRET (92300) · créée le 24/09/1992
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 388 704 918
- SIRET du siège
- 388 704 918 00050
- TVA intracommunautaire
- FR69388704918
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 24/09/1992
- Effectif salarié
- 50 à 99 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 5
- Catégorie
- Grande entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 55 RUE DEGUINGAND, 92300 LEVALLOIS-PERRET
- Dirigeant
- OB HOLDINGPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 43 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 10,14 | 9,74 |
| Marge brute (M €) | 7,90 | 7,51 |
| EBITDA - EBE (M €) | 2,33 | 1,46 |
| Résultat d’exploitation (M €) | 2,03 | 1,11 |
| Résultat net (M €) | 1,63 | 1,16 |
Voir les 38 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 4,1 | -2,1 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | -1,2 | |
| Taux de marge brute (%) | 77,9 | 77,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 23,0 | 15,0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 20,0 | 11,4 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (M €) | 10,72 | 8,35 |
| BFR exploitation (M €) | -1,81 | -1,81 |
| BFR hors exploitation (M €) | 12,53 | 10,15 |
| BFR (j) | 380 | 308 |
| BFR exploitation (j) | -64 | -67 |
| BFR hors exploitation (j) | 445 | 375 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | 3 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 51 | 59 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | 3 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (M €) | 1,87 | 1,51 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 18,4 | 15,5 |
| Fonds de roulement net global (M €) | 10,78 | 8,57 |
| Couverture du BFR (%) | 100,6 | 102,7 |
| Trésorerie (k €) | 64,28 | 225,19 |
| Dettes financières (M €) | 0,84 | 0,26 |
| Capacité de remboursement | 0,45 | 0,17 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 3,9 | 1,3 |
| Autonomie financière (%) | 85,3 | 87,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,33 | 0,02 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 3,63 | 2,97 |
| Liquidité générale (%) | 374,0 | 381,1 |
| Couverture des dettes (%) | 222,5 | 592,6 |
| Fonds propres (M €) | 21,78 | 20,28 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 16,1 | 11,9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 7,5 | 5,7 |
| Rentabilité économique (%) | 9,0 | 5,4 |
| Valeur ajoutée (M €) | 5,75 | 4,82 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 56,8 | 49,5 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | 79 | 80 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 3,11 | 3,05 |
| Salaires / CA (%) | 30,7 | 31,3 |
| Impôts et taxes (k €) | 362,13 | 340,98 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
3- OB HOLDING388300444
Président de SAS
- LILIAN Combourieu
Directeur Général
- Exelmans Audit410962377
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
2 ouverts sur 5Siège social
55 RUE DEGUINGAND, 92300 LEVALLOIS-PERRET
créé le 05/12/2022 · Non employeuseLevallois-Perret
Établissement secondaire
39 AVENUE DES CHAMPS ELYSEES, 75008 PARIS
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 24/09/1992 · 50 à 99 salariésParis
Établissements fermés (3)
Établissement secondaireFermé
5 RUE PLEYEL, 93200 SAINT-DENIS
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 21/06/2007 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
9 RUE DU QUATRE SEPTEMBRE, 75002 PARIS
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 18/03/2013 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
59 RUE DE TOCQUEVILLE, 75017 PARIS
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 01/10/2016 · Non employeuse
