Mise à jour 30/07/2026
LE BISTROT
CesséeSARL · COMPIEGNE (60200) · créée le 04/04/2008
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 503 600 975
- SIRET du siège
- 503 600 975 00018
- TVA intracommunautaire
- FR01503600975
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 04/04/2008
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 0 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 33 COURS GUYNEMER, 60200 COMPIEGNE
- Dirigeant
- LAURENT GUSTAVE ALVARES FERDINANDGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 20255 mois | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 69,70 | 596,30 |
| Marge brute (k €) | 47,46 | 423,12 |
| EBITDA - EBE (k €) | 6,63 | 74,49 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 6,25 | 73,95 |
| Résultat net (k €) | 134,79 | 55,00 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -4,3 | |
| Taux de marge brute (%) | 68,1 | 71,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 9,5 | 12,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 9,0 | 12,4 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | 425,08 | 42,67 |
| BFR exploitation (k €) | -15,95 | -80,44 |
| BFR hors exploitation (k €) | 441,03 | 123,11 |
| BFR (j) | 2 196 | 26 |
| BFR exploitation (j) | -82 | -49 |
| BFR hors exploitation (j) | 2 278 | 74 |
| Délai de paiement clients (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 102 | 42 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 6 | |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 6,29 | 56,94 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 9,0 | 9,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 149,27 | |
| Couverture du BFR (%) | 349,8 | |
| Trésorerie (k €) | 119,07 | 106,61 |
| Dettes financières (k €) | 23,23 | 33,75 |
| Capacité de remboursement | 3,69 | 0,59 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 4,5 | 8,7 |
| Autonomie financière (%) | 93,0 | 75,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -14,45 | -0,98 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 39,18 | 119,48 |
| Liquidité générale (%) | 1 429,5 | 202,0 |
| Couverture des dettes (%) | 27,1 | 168,7 |
| Fonds propres (k €) | 520,92 | 386,13 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 193,4 | 9,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 25,9 | 14,2 |
| Rentabilité économique (%) | 1,1 | 17,6 |
| Valeur ajoutée (k €) | 13,39 | 169,31 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 19,2 | 28,4 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 12,75 | 99,29 |
| Salaires / CA (%) | 18,3 | 16,7 |
| Impôts et taxes (€) | 124 | 1 691 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1Établissements
0 ouvert sur 1Siège503 600 975 00018
Siège socialFermé
33 COURS GUYNEMER, 60200 COMPIEGNE
créé le 04/04/2008 · 3 à 5 salariés
Établissements fermés (0)
Siège socialFermé
33 COURS GUYNEMER, 60200 COMPIEGNE
créé le 04/04/2008 · 3 à 5 salariés
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1 annoncesRadiations04/08/2026
Greffe du Tribunal de Commerce de Compiègne