Mise à jour 06/12/2025
LE BON FOURNIL
En activitéSAS · EVRY-COURCOURONNES (91000) · créée le 26/01/2017
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 825 294 051
- SIRET du siège
- 825 294 051 00024
- TVA intracommunautaire
- FR39825294051
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 26/01/2017
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- COURCOURONNES 14 ALL DE L'ORME A MARTIN, 91000 EVRY-COURCOURONNES
- Dirigeant
- Abdallah BOUANIDAPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
3 exercices · 33 ratios| Performance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 338,31 | 282,02 |
| Marge brute (k €) | 210,11 | 172,83 |
| EBITDA - EBE (k €) | 55,79 | 25,60 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 46,25 | 16,32 |
| Résultat net (k €) | 36,84 | 8,17 |
Voir les 28 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 20,0 | 1,8 |
| Taux de marge brute (%) | 62,1 | 61,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 16,5 | 9,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 13,7 | 5,8 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (k €) | -67,96 | -29,19 |
| BFR (j) | -72 | -37 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 36 | 22 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 6 | 6 |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 46,39 | 17,18 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 13,7 | 6,1 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -52,01 | -19,88 |
| Trésorerie (k €) | 15,95 | 9,31 |
| Dettes financières (k €) | 91,99 | 163,59 |
| Capacité de remboursement | 1,98 | 9,52 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 96,6 | 280,1 |
| Autonomie financière (%) | 36,5 | 22,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,36 | 6,03 |
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| Couverture des dettes (%) | 50,4 | 10,5 |
| Fonds propres (k €) | 95,26 | 58,41 |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | 10,9 | 2,9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 38,7 | 14,0 |
| Rentabilité économique (%) | 24,7 | 7,4 |
| Valeur ajoutée (k €) | 149,42 | 109,79 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 44,2 | 38,9 |
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 89,86 | 80,72 |
| Salaires / CA (%) | 26,6 | 28,6 |
| Impôts et taxes (€) | 3 757 | 3 467 |
| Chiffre d’affaires à l’export (k €) | 282,02 |
Dirigeants
1- Abdallah BOUANIDA
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 2Siège825 294 051 00024
Siège social
COURCOURONNES 14 ALL DE L'ORME A MARTIN, 91000 EVRY-COURCOURONNES
créé le 01/01/1900 · 3 à 5 salariésDépartement Essonne
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
239 RUE DE CHARENTON, 75012 PARIS
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 26/01/2017 · Non employeuse
