Mise à jour 06/12/2025
LES BELLES PERDRIX DE TROPLONG MONDOT
En activitéSARL · SAINT-EMILION (33330) · créée le 12/03/2013
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 791 922 586
- SIRET du siège
- 791 922 586 00015
- TVA intracommunautaire
- FR23791922586
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 12/03/2013
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Grande entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- CHATEAU TROPLONG MONDOT 505 ROUTE DE MONDOT, 33330 SAINT-EMILION
- Dirigeant
- AYMERIC DE GIRONDEGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Objet social
L'exploitation de tous fonds de commerce de brasserie, restaurant, chambres d'hôtes
- Capital social
- 639 720 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 36 ratios| Performance | 12/20175 mois | 07/2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 0,56 | 1,30 |
| Marge brute (k €) | 348,23 | |
| EBITDA - EBE (k €) | -116,34 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | -120,21 | |
| Résultat net (k €) | -119,14 | -253,54 |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 12/2017 | 07/2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 1,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 62,4 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -20,9 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -21,6 | |
| Gestion BFR | 12/2017 | 07/2017 |
| BFR (k €) | 216,70 | |
| BFR exploitation (k €) | 121,65 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 95,05 | |
| BFR (j) | 140 | |
| BFR exploitation (j) | 79 | |
| BFR hors exploitation (j) | 61 | |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 74 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 151 | |
| Autonomie financière | 12/2017 | 07/2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -116,44 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -20,9 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 220,37 | |
| Couverture du BFR (%) | 101,7 | |
| Trésorerie (k €) | 3,68 | |
| Dettes financières (M €) | 1,50 | |
| Autonomie financière (%) | -294,3 | |
| Solvabilité | 12/2017 | 07/2017 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 1,66 | |
| Liquidité générale (%) | 23,0 | |
| Couverture des dettes (%) | -7,8 | |
| Fonds propres (M €) | -1,24 | |
| Rentabilité | 12/2017 | 07/2017 |
| Marge nette (%) | -21,4 | |
| Rentabilité économique (%) | -46,7 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 248,52 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 44,6 | |
| Structure d’activité | 12/2017 | 07/2017 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 365,11 | |
| Salaires / CA (%) | 65,5 | |
| Impôts et taxes (k €) | 5,01 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège791 922 586 00015
Siège social
CHATEAU TROPLONG MONDOT 505 ROUTE DE MONDOT, 33330 SAINT-EMILION
créé le 12/03/2013 · 20 à 49 salariésDépartement Gironde
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
3 annoncesModifications diverses09/07/2025
modification survenue sur le capital (diminution)
Greffe du Tribunal de Commerce de Libourne
Modifications diverses14/03/2025
modification survenue sur l'adresse du siège et l'adresse de l'établissement
Greffe du Tribunal de Commerce de Libourne
Modifications diverses07/08/2022
modification survenue sur le capital (augmentation)
Greffe du Tribunal de Commerce de Libourne