Mise à jour 06/12/2025
MAISON PAROTY DIJON THEATRE
En activitéSARL · LAVONCOURT (70120) · créée le 29/09/2020
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 889 472 106
- SIRET du siège
- 889 472 106 00018
- TVA intracommunautaire
- FR68889472106
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 29/09/2020
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2024)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 4 RUE DE LA PETITE FONTAINE, 70120 LAVONCOURT
- Dirigeant
- DAMIEN PAROTYGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Boulangerie, pâtisserie, confiserie, préparation de plats à emporter, traiteur, vente de boissons non alcoolisées, vente de presses et de journaux ; BOULANGERIE-PATISSERIE
- Capital social
- 2 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
2 exercices · 38 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 524,80 | 520,56 |
| Marge brute (k €) | 339,35 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 17,06 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 23,73 | |
| Résultat net (k €) | 19,30 | 4,84 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 0,8 | |
| Taux de marge brute (%) | 64,7 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 3,3 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 4,5 | |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (€) | -6 898 | |
| BFR exploitation (k €) | -13,49 | |
| BFR hors exploitation (€) | 6 596 | |
| BFR (j) | -5 | |
| BFR exploitation (j) | -9 | |
| BFR hors exploitation (j) | 5 | |
| Délai de paiement clients (j) | 37 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 63 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 15,55 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 3,0 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 11,25 | |
| Trésorerie (k €) | 18,15 | |
| Dettes financières (k €) | 283,79 | |
| Capacité de remboursement | 18,25 | |
| Autonomie financière (%) | -50,1 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 15,57 | |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 367,78 | |
| Liquidité générale (%) | 26,2 | |
| Couverture des dettes (%) | 5,5 | |
| Fonds propres (k €) | -127,13 | |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 3,7 | |
| Rentabilité économique (%) | 15,1 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 219,57 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 41,8 | |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 191,94 | |
| Salaires / CA (%) | 36,6 | |
| Impôts et taxes (k €) | 10,57 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Dirigeants
1- DAMIEN PAROTY
Gérant
Également dans ARTEMIS, HOLDING MAISON PAROTY, LA FLUTE ENCHANTEE, MAISON PAROTY, MAISON PAROTY BUCEY LES GY et 13 autres
Établissements
2 ouverts sur 2Siège social
4 RUE DE LA PETITE FONTAINE, 70120 LAVONCOURT
créé le 29/09/2020 · Non employeuse
Établissement secondaire
3 RUE VAILLANT, 21000 DIJON
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/10/2020 · 6 à 9 salariésDijon
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